Palawan: det filippinska paradiset där du bara kan ansluta till dig själv

Anonim

Koppla bort eller dö. Syndromet som kallas FOMO, som beskriver rädslan för att missa något i det virtuella universum, Det drabbar en av fyra spanjorer. Det tvångsmässiga behovet av att vara kopplat till våra sociala nätverk, som 65 % av användarna delar, det försummar det vi redan har och förminskar det vi uppskattade tidigare.

Och det är under semestern som den digitala oron intensifieras. för att ha tillkännagett våra upplevelser med stor fanfar. Att fotografera den hälsosammaste frukosten utan att stanna för att njuta av den, koncentrera sig på fötternas rörelse på vattnet för att ladda upp en berättelser utan att lägga märke till solnedgången som eskorterar oss... är tics som de lämnar det sanna syftet med vår resa i bakgrunden: att göra en paus och återställa vårt frenetiska liv.

vi landade på El Nido, Palawan, öregionen i Filippinerna förankrat i Sydkinesiska havet, med målet att koppla ur helt. Vårt mål verkar till en början vara en enkel uppgift: den tvivelaktiga kvaliteten på dess Wi-Fi-nätverk och missbruket av turkost vatten, kvartssand och djungelnatur, kommer att få oss att bli av med den stressiga turistuniformen omedelbart.

Vi bereder marken för den stora utmaning som det innebär ställ vår telefon i flygplansläge, fyll resväskan med science fiction-romaner och oändliga tupplurar och få kontakt med naturen som vi gjorde i den där sommarskolan under tonåren.

Palawan

Väntar på solnedgången vid Birdhouse

Vår första destination tar oss till norra delen av ön längs vägen till Barangay Bucana. Från El Nido åker vi en resa på tröttsamma vägar (ca 40 minuter med motorcykel) som kommer att vara värt det när vi ser Duli Beach, en nästan jungfrulig strand framför Base Bay.

Här är vågorna välvilliga nästan sju månader om året, en idealisk plats att börja i det ämnet som alltid väntar, surfing. Prova en klass på Bay School eller gå solo genom att hyra en bräda i baren söder om stranden.

Med den bohemiska stämningen på huden, Tanken på att campa i detta Eden är mer än tilltalande. Du kan slå upp ditt tält, äta nyfångad fisk och somna till havets brus.

Duli Beach Resort är alternativet för dem som söker en viss isolering utan att beröva sig själva bekvämligheterna på ett hotell. Det drivs av ett charmigt holländskt par och består av en rad små stugor byggda längs två kilometer strand. Ett gömställe uppbackat av djungel, steniga sidor och tystnad.

Palawan

Duli Beach, en av de mest kända surfplatserna

När de första effekterna av vår anti-FOMO-terapi börjar synas (du tittar mindre på din telefon och antalet selfies minskar) gav vi oss iväg för att Boet. Regionen som ockuperar den södra änden av ön och begränsar österut med Jolóhavet Den består av en mängd nästan intakta öar.

Dess namn, Bayan på Tagalog, togs från de bon som salangan-fåglar skapade i de karstiska klipporna i denna ögrupp. En bra handfull öar som är tvinnade av den fina sanden, det genomskinliga vattnet och de vilda skogarna i dess inre.

En av dem, Lagen, inrymmer ett hotellkomplex tänkt som en ekofristad, El Nido Resort . Efter en kort busstur till piren lämnar vi kustens liv och rörelse ombord på en bangka (båt) för att nå denna avskilda ö.

En rad bungalower på en gångväg av återvunnet trä välkomnar oss till en grund lagun som badar den tätaste skogen i Bacuit Bay. Med våra vandringskängor redan på korsar vi den mest lummiga delen av ön, där vi kan se några av resortens sviter, där de har Bill Gates som en av sina kända gäster.

Palawan

Stuga på Flower Island

Designad som en tillflyktsort för fåglar och däggdjur, hållbarhet smittar av sig till varje daglig aspekt. Från vattenåtervinning till att ersätta plastflaskor med glas (Sopön är inte långt borta) genom en motiverande panel som rapporterar daglig avfallsminskning

”Vi främjar respekt för lokalbefolkningen, naturen och kulturen. Vi erbjuder endast aktiviteter med låg effekt, inga vattenskotrar eller annan motoriserad vattensportutrustning. Guiderna följer med gästerna för att övervaka aktiviteterna, ge en tolkning av naturen och se till att de inte stör miljön”, säger Mags Bautista, kommunikationsdirektör för El Nido Resorts.

Om UNESCO för några år sedan slog larm om den naturliga förstörelsen som orsakats av gruvdrift i regionen, tillkännagav de filippinska myndigheterna i januari förbudet att bada på vissa stränder i El Nido på grund av den höga föroreningen av dess vatten. Utöver det globala ropet mot överflödigt plastavfall är medvetenhet avgörande.

Palawan

Var du än tittar: naturen

Enligt ett filippinskt ordspråk, lycka ligger inte i sökandet efter mer, utan i att njuta av mindre. I Lagen ger små detaljer en ungefärlig formel för att uppnå det.

Från arbetarnas dygdiga sånger, frukten av landets förkärlek för karaoke, till de flätade tofflorna som väntar oss vävda av kvinnor från barangays (lokala byar) eller berättelsen som vilar i din säng för att säga godnatt.

Nästa dag gick vi tidigt för Big Lagoon, en av de vackraste lagunerna i landet, i Bacuit Bay. Efter en kort båttur beger vi oss med kajak mot den sista delen som ska ta oss till Hemlig lagun , en dold lagun som är tillgänglig genom en spricka mellan stenmurarna som skyddar den.

Den läckra doften av grillad fisk magen vaknar när vi anländer till Miniloc, där en picknick väntar oss på stranden. Menyn baserad på lokala produkter och ekologiska grönsaker insvept i bananblad fungerar som en upptakt till en mjuk tupplur i solen innan du går till Cauayan, vår nästa destination i El Nido.

Palawan

Frukost på Birdhouse

Historien bakom resorten med samma namn är drömmen om entreprenören Emil Primorac och det för alla trötta västerlänningar i storstaden. "Jag har alltid trott att jag en dag skulle dra mig tillbaka till en tropisk ö för att leva framför solen. Jag skulle bara ha på mig en baddräkt och flipflops och jag skulle hålla mig borta från trafik och stress...”.

När han besökte El Nido första gången 2008 visste Emil att det hela skulle börja där. Utan erfarenhet inom hotellsektorn eller mycket kunskap om landet var det hans entusiasm som fungerade som hans guide. Han köpte en vacker holme, började bygga och 2016 såg den ljuset Cauayan Island Resort , en fristad som klamrar sig fast vid naturen.

Här, semesterstressen stannar i båten som deponerar oss vid ankomst. Glöm bullriga stänk i poolen, ståhej vid morgonbuffén eller de knasiga samtalen på happy hour.

Sova utan klocka bland en miljon kuddar, beställa en oändlig à la carte-frukost i poolen eller snorkla bland hajar en sån där dag då man varvar nöje med mer nöje. Som en dubbel spa-session i skymningen mellan blomdofter och ingefära medan du från din säng kan se det slingrande vattnet i viken. Och där våra infall inte är på bekostnad av miljön.

Att bygga en solcellsanläggning eller utrota användningen av plast är en del av dess hållbarhetsplan. – Vi har reningsverk, sopåtervinning och vi gör kompost till våra trädgårdar, säger Emil.

Palawan

Fiskare som tar in dagens fångst

Tillbaka i El Nidos livliga centrum går det lokala livet förbi när horder av turister ger sig ut på turer för att fånga områdets ostörda skatter med sina kameror. En bra möjlighet är upptäck det kristallklara vattnet i Nacpan , ca 15 km från staden.

För att återhämta oss från den ojämna resan letar vi efter ett matstånd där vi kan prova en av de mest kontroversiella rätterna i det filippinska köket, de tamilok. En mask som lever i den ruttnande skogen i Palawans mangroveskogar. Låt inte dess flegmiga utseende lura dig; dess smak, som liknar ostron kryddat med calamansi, en citrusfrukt från området, är en fröjd.

Vårt mål efter det är att leta efter den bästa solnedgången, på Panorama Beach Club. Dess dekoration i det västerländska sättet att förstå tropicalism –med kokongrum, palmtryck och rottingmöbler– Det kommer att få dig att slippa känna dig som hemma.

Dess ägare, tre valencianska vänner, flydde krisen för att starta ett hotell och en strandklubb där. Vi smakar på hans spanska arv både i kockens förslag Henry Svärd (Biljetter, i Barcelona och Heart Ibiza) såväl som i glädjen att dela reseanekdoter över en kanna sangria.

”Vi har de bästa solnedgångarna och vi gillar att ta hand om musiken som hör till det. Vi främjar integrationen av lokalsamhället, nästan alla våra anställda kommer från området”, påpekar han. Borja Ribes , en av de tre Panorama-partnerna.

”Vi fokuserar på deras träning och Vi glömmer inte miljön: för bygget av hotellet använder vi lokalt trä som nypa och vi främjar den plastfria standarden”.

Palawan

Reflektion av den första solstrålen

Några minuter med tuk tuk är en av de vackraste stränderna i El Nido, Stugorna. Det kantas av stugor – därav namnet – och botaniska trädgårdar känt för sitt rev där du kan simma bland färgglada fiskar.

Om tidvattnet tillåter det, kan du gå till holmen framför eller hoppa på en zipline. Och ladda batterierna på hipstern The Birdhouse , som drivs av Mark och Camille,** ett österrikiskt par som efter att ha rest runt i världen bestämde sig för att skaffa mark att bygga sitt boutiquehotell på.

Med Camilles inredningsexpertis och Marks fastighetssinne skapade de ett hem för resenärer som letar efter alternativ till stadens liv och rörelse. Att tillbringa en natt i ett av deras tält är en ekoupplevelse tack vare solpanelerna som ger varmt vatten och ren energi varje dag.

Palawan

The Birdhouse, en av de bästa ställena att äta

Inför Europas surfare och turister som kommer och går genom Corong Corong och El Nido, bestämde vi oss för att tillbringa de sista dagarna i den lugna TayTay (ön Paragua) . Tre timmar med bil kommer att ha varit värt det när våra fötter sätter sig på den mjuka sanden på den Flower Island Resort .

Vi går upp till den högsta toppen för att skymta hytternas konturer. En anti-FOMO retreat på bambuplankor där man kan njuta av nöjen som t.ex ta en dusch utomhus med vatten som värms upp av solpaneler, läs en bok på en knappt rest strand eller föreviga korallträdgårdarna på Nabat Island med en undervattenskamera.

Våra sista timmar flyger mellan promenaderna barmarknad att hitta en trevlig eko-souvenir och köpa det som behövs middag på paraplyet, en klippformation på toppen av ön, som har ett bord för vår chaolongan-baserade picknick, en mycket populär vietnamesisk nudelsoppa i området; och solnedgången som börjar om några minuter.

Om du har kommit så långt i offlineläge, grattis. Vår terapi har fått effekt.

Palawan

Flower Island Resort

NÄR MAN RESA

Filippinerna, liksom många länder i Sydostasien, lever en torr säsong som präglas av höga temperaturer och inget regn, och en blöt säsong med fruktade monsuner. Det rekommenderas att besöka dess öar mellan oktober och maj för att säkerställa ett sommarklimat, men i äventyret uppstår belöningen: under sommarmånaderna kan du hitta priser så bra som soliga dagar. Det är en fråga om tur och planera din resa med alternativ.

VAR MAN ÄTA

Tamboks El Nido (El Nido National Hwy., Brgy. Villa Libertad, El Nido Tel. +63 926 078 5343): Kändiskocken Anthony Bourdain beskrev sissig som "en gudomlig mosaik av grisen". Denna traditionella filippinska maträtt som tillagar huvudet med levern och öronen på detta djur, Den är kryddad med het paprika och calamansí. I denna färgglada restaurang nära El Nido kan du se själv.

Gatuköket i El Nido: Som en bra asiatisk region är norra Palawan full av gatustånd där det är värt att stanna, ta en titt och känna genren på jakt efter en juvel för att överraska vår smak. Fiskdumplings, krispig kawali spädgris, grillspett från fläsk, sockerstekta risbollar eller glaserad banan är några alternativ att börja med.

Palawan

I en traditionell kanot genom öarna El Nido

Läs mer