Den franska huvudstaden är alltid, alltid en bra idé. Och på hösten en outhärdlig frestelse. skriv ner dessa nya sju hotell i Paris och boka ditt rum nu. Vi lovar dig att resan kommer att vara värd det.
CHICKEN: Chateau Voltaire, 55 - 57 Rue Saint-Roch, 75001
Château Voltaire är förmodligen det mest eleganta hotellet i paris i detta ögonblick, en vrai statskupp som blir kär på plats. Låtsas vara en lyxig chambre d'hôtes, men en elegant lyx, innehåll och sober, av kontraster mellan nyanser av château och modernt hus, en tidlös fröjd för älskare av skönhet.
Brasserie Emile.
Nära till trädgårdarna i Palais Royal och Comédie Française, dess atmosfär är verk av ateljén Franck Durand ackompanjerad av Charlotte de Tonnac och Hugo Sauzay från Festen Architectures, en av de mest fashionabla parisiska duorna.
Dess 5 stjärnor välkomna in 32 rum insvepta i referenser från det förflutna, robusta trämöbler, gröna sammetssoffor, skåp med ömtåliga tyger, sur mesure-lampor och lampetter, som ger ett klassiskt resultat med en Jag vet inte quoi rasande Häftigt.
Hotel Chateau Voltaire, Paris.
Det mesta av det mesta är dess svit lägenhet, tänkt som vacker hus utan konstgjordhet, stolt över sin terrass av idyllisk vegetation på Paris tak.
Hans restaurang, Brasserie Emil, med garçons med dubbelknäppta jackor i orörda vitt bakom baren på hans bar i New York-stil, är redan bra förspel till a rendezvous festligt och avsluta natten Negroni i handen, i hans bar La Coquille d'or.
DE ‘DE LUXE': Cheval Blanc, 8 Quai du Louvren, 75001
Fänriken född i den uppskattade skidorten Courchevel, öppnar i Paris och är dess första stadshotell, och för detta har man valt den vackra och berömda art déco-byggnaden La Samaritaine, arvet efter Henri Sauvage och stolthet över sin grundare Ernest Cognacq.
Hotellet som hyllar parisisk art de vivre på ett stort sätt, ligger i hjärtat av ville lumière och det är inte förgäves om det skryter med sina magnifika vyer som dominerar Seine och den stora Pont Neuf från de stora fönstren i sina rum.
Peter Marino, ansvarig för projektet, är inspirerad av dess arkitektur och avtrycket av dess historia. Efter fasadens rytm använder den rena linjer, gör en nick till "parkett de glace"-motiven markerade på stenen och använder mineraltoner och eleganta metalltyger som ger den en sofistikerad effekt.
Det föreslår fyra restauranger, Limbar för en petit-déjeuner à la parisienne, en måltid, ett sött mellanmål eller ett glas garnerat med blommor. Den gastronomiska plénituden, av Arnaud Donckeleplonges hand. Och på översta våningen med spektakulär utsikt, le Tout-Paris, hans franskt brasserie; och Langosteria, ett saftigt bord med italiensk smak. Inte att förglömma Carte Blanche, din privilegierade rumsservice för en tête-à-tête med Seine.
För att avrunda det skryter det önskade hotellet hans Dior spa, av sin attraktiva pool och den upphängda trädgården på den sjunde våningen, 650 m² taktak som når en horisont på 360 grader.
Hotell Soho House Paris.
DET EXKLUSIVE: Soho House Paris , 45 rue la Bruyere, 75009
Efter 25 år av dess skapelse i London, denna privata klubb som kämpar för kreativitet i alla dess sfärer har den bosatt sig i Paris. För att göra detta har den eftertraktade våningen valt ett vackert 1800-talshotell i Pigalle-kvarteret, tidigare hem för familjen Jean Cocteau.
Ett stenkast från sportklubben och restaurangen BB Blanche, denna exklusiva reträtt välkomnar sina medlemmar i ett utrymme mélange des styles, en traditionell fransk design med en mer modern art déco-touch, gjord av huset självt. I de stora sviterna, Ungerns parkettspets, listerna, skärmtaken och skorstenarna de samexisterar med vintageföremål och möbler, och mattor med grafiska tryck som kontrasterar mot klädkoden, mer än avslappnad, för gästerna.
Drömbadkar på Soho House Paris.
Din restaurang-vinterträdgård samlar sina utvalda gäster och vänner i en avslappnad atmosfär av korgstolar och stora bänkar klädda med blommor, där de smakar bistroklassiker som t.ex. grandmere fondant paté, mimosaägg garnerade med bottarga, escargots de Bourgogne eller en normandisk tarte Tatin.
Det lilla taket håller en blyg pool och en bar, och dess omgivande kabaré Années Folles, som en anspelning på stadsdelen Pigalle, erbjuder ett rikt konstnärligt program av samtal, konserter och projektioner.
PANORAMISKT: Madame Reve, 48 rue du Louvre, 75001
Denna 5-stjärna har vågat stiga i den väldiga och ikoniska byggnaden i det tidigare Poste du Louvren, motsvarigheten till Post Office, byggt 1888 av Julien Guadet och renoverat av arkitekten Dominique Perrault efter ett kolossalt arbete.
Svit med terrass på Madame Rêve hotel.
Beläget i det historiska och konstnärliga hjärtat av Paris, två minuter från Bourse de Commerce och Louvren, ger dess diskreta dörr, som en entree des artistes, plats för en liten hall med locka från 1800-talet, en blinkning till dess historiska prakt. Detta fortsätter i den stora volymen av dess eleganta café och bar, prydd med överdådiga lyster, fresker och möbler som påminner om perioden.
La Plume kommer att se ljuset i slutet av denna månad, dess raffinerade samtida bord vars meny kommer att avslöja saftiga möten med japanska influenser från Benjamin Six hand, och kommer att erbjuda sina gäster ett hisnande panorama över parisiska skorstenar och Église Saint-Eustache.
Hotel Madame Rêve, Paris.
Däremot dominerar den i sina rum och sviter en aktuell luft, en touch retro, arbete av savoir-faire av hantverkare, mestadels franska och en bra andel kvinnor, som har använt utsökta material som t.ex ek, marmor, onyx, läder, brons eller sammet i omslag och gourmandnyanser av mordoré, brunt, ockra, champagne och honung.
För mer rêve kommer Madame att glädja sina kunder med dess enorma taket, en grönsakspromenad som omger byggnaden, en lieu de vie för en kaffe, en promenad eller en yogaklass med en spektakulär bild av otaliga parisiska monument som Sacré-Cœur, Centre Pompidou, Panthéon, Les Invalides eller själva Eiffeltornet.
DEN BÄSTA: Hotel Saint James Paris, 5 place du Chancelier Adenauer, 75116
Beläget i ett gammalt hotell från 1892, dolt i en enorm trädgård av landskapsarkitekten Xavier de Chirac, Hôtel Saint James Paris har radikalt förändrat sitt utseende, tack vare den produktiva dekoratören Laura Gonzalez.
Fasad av hotellet Saint James Paris.
Idag frammanar det hôtels particuliers parisiens, som en stor privat herrgård som harmoniskt förenar nyklassicism, 1800-talsromantik och bukolisk poesi. I den kan du se dina föremål kinesiska, noggrant hantverk och rika material typisk för art de vivre à la française. Således dominerar handmålade fresker, beslag eller klädsel av meridianerna.
De 50 kamrarna i detta Relais & Châteaux är designade som gästrum, minskade i fyra färgintervall i en vis man mixa och matcha av geometriska motiv art déco anda, 1700-talsblommor, kinoserier eller Versailles-parketter med hjälp av crème de la crème av konstdekoratif.
Rum på Saint James Paris.
Dess gastronomiska restaurang Bellefeuille, som drivs av kocken Julien Dumas, Den har luften av en inre trädgård, dekorerad med lister, boiseries, keramik och en tidstypisk öppen spis, vars spegel reflekterar den frodiga växtligheten utanför. Och med det fina vädrets ankomst, La Pergola inbjuder sina gäster att sitta ute i sin graciösa rondellbar.
Esteterna kommer att ge efter för dess bar-bibliotek och Guerlain spa, prydd med valv, en vacker Bourgogne stentrappa och en swimmingpool omgiven av en stor basrelief, som på grekisk-romersk tid.
BOHO: Hotell Sookie , 2bis rue Commines, 75003
Detta intima hotell som upptar ett litet och gammalt kloster Haut Marais, har omtänkts av inredningsarkitekten Dorothée Delaye, som impregnerar den med grannskapets själ, ett nyfiket konglomerat av dess viktiga historiska arv och En miljö konstnärlig i ständig rörelse.
Hotel Sookie, Paris.
Liksom hans kafé är det prickigt med möbel chine eller för att mäta år 50, såsom sänggaveln i trä, khaki manchestersofforna, keramiken signerad av Jacques Pouchain eller bambudisken.
Dess texturer gillar stenen, träet på dess bjälkar, den italienska marmorn eller de vackra tygerna påminner om förr i tiden, de avvisas i terrakotta, beige, grès, saffran eller mandelgröna toner och återskapar den sammetslena atmosfären i ett familjehem som rockar outsiders till ljudet av jazz.
DE ENGAGERADE: Babel Hotell-Restaurang , 3 Rue Lemon, 75020
Babel har blommat ut på en lugn kullerstensgata den oseriösa stadsdelen Belleville, lite besökt av turister; mitt i en anarkistisk blandning av verkstäder, barer, allt och ingenting basarer, halal-slaktare och synagogor.
Dess filosofi ligger i att smälta samman med den populära stadsdelen och dess konstnärliga tradition, i använda korta leveranskedjor, samarbeta med lokala föreningar och delta i respekt för miljön.
Hotell Babel restaurang.
Detta bo med sitt eget mjuka ljus av en oändlig solnedgång är resultatet av en eftersökt ofullkomlighet, designad av inredningsarkitekten Daphne Desjeux och som, liksom det populära området, transporterar till avlägsna länder genom naturliga material av olika ursprung, patinaväggar – från duon rosatelier– och möbler och prydnadsföremål från alla epoker, samtida föremål, antikviteter, afrikansk konst och andra gjorda av Belleville-hantverkare.
I samma linje, i sin restaurang och terrass kryddade menyer med flera kulinariska influenser serveras, confiterade auberginer, grillade mezzes och halloumi, pesto babka, syrisk kesh keh, lammgyozas i levantinsk stil... sköljs ner med naturviner, hemgjord ingefärsöl, varm choklad med zaatar, kaffe från Brûlerie de Jourdain eller sprit från Distillerie de Paris. Men på lördagar är det kvartersmammorna som tar hand om köket och förbereder en fest med couscous, tagine, berber shakshouka eller afghansk kabuli pulao.
Hotel Babel, Paris.