Le Haut Marais, all den chica charmen i Paris på en handfull gator
Du har redan njutit av Couscous från Chez Omar , bläddrade i de livliga stånden Marché des Enfants Rouges , provade **Jouannault cheese shop ** och du har blivit hipstern i Le Progress .
Dessutom har du bokat ett par godsaker till dig själv i **Merci konceptbutik** och kl Bonton för de minsta, men du har fortfarande platser att upptäcka i Haut Marais från Paris **. Vi visar dem för dig!
RUE CHARLES-FRANÇOIS DUPUIS
Förutom restaurangen ** L'Aller Retour ,** har andra lättare adresser blivit fler på denna gata.
Säsong
Detta kaffe "instagrammad" till kärnan Det är ett av biotemplen i parisiska bloggare att äta dina detoxfrukostar när som helst på dagen.
Dess recept, med eller utan gluten, är designade av en engelsk naturläkare kock baserat på hantverksprodukter. Erbjudanden pannkakor med lönnsirap , apelsinblomgrädde och pekannötter eller müsli med fromage blanc, frukt och frön; keftaspett; wraps eller sallader.
om du är sugen på några avokadotoast med pocherade ägg är säsong platsen; här kommer du att prova dem förberedda i spannmålsbröd med avokadokräm, citron, curry, senap och Gomasio. Deras näringsrika och vitaminiserade juicer och smoothies.
RUE DEBELLEYME
Denna rue kommer att ringa en klocka för dig boutique A.P.C ** och av biglove kaffe , från när vi berättade om _ Bruncher **_ ** Parisisk ** ; men du kommer också att stöta på andra platser som du bör känna till.
Popelini
Detta är en mono-matbakelse petits choux a la creme , möra och doftande fritter fyllda med läcker grädde, färgglada och mycket beroendeframkallande
Det är en frestelse för mellanmål (mörk choklad, hallonros, vanilj, karamell au beurre salé, citron, pralin) eller som gåva när de bjuder in dig till en parisisk middag .
Poplini-kakor är från en annan värld
Des Petits Hauts
För att fortsätta i den söta raden av bakverk, glädjer denna klädbutik Parisiennes med sina pastellstickade plagg, hennes flytande klänningar och subtila accessoarer.
Studiestudio
Det här är en Mode märke , ett fotoboksförlag och en konsultbyrå bildad av en grupp konstnärer med en gemensam etikett för urban och grafisk prêt-à-porter, som deras berömda hattar. De visar också böcker fotografi, design och arkitektur producerad av studion själv.
du kommer att gilla hans trevligt utrymme, skapad av parisiska arkitekter Cigue , beläget i ett gammalt konstgalleri som domineras av ett stort fönster som täcker sina 100 kvadratmeter.
RUE DE POITOU
Lou Yetu
Detta smyckemärke gör snygga skapelser till överkomliga priser. Du får in monadas plaquedas fint guld och stenar , gjort till hand i bijouteriets egen ateljé.
Förutom Essentials , dess designer föreställer sig modeller varje månad efemerer . Om du föredrar deras anpassningsbar , välj en gravyr och färg för att ge dig själv en bit endast.
Dess egenhet? För att komma in i butiken måste du fråga utnämning på din webbplats.
L'Instant Gallery
Denna lilla och charmiga fotogalleri erbjuder utmärkta utställningar, som tidigare Marilyn Monroe, eller den nuvarande av den parisiska myten Serge Gainsbourg. Dessutom ställer de ut klichéer av stora modefotografer som t.ex Bruce Weber, Herb Ritts, Steven Meisel, Peter Lindbergh eller Paolo Roversi.
Kol
Denna restaurang är specialiserad på skogsbrand , enligt traditionen Argentina. Dessutom empanadas och hamburgare, De serverar produkter från land och hav (fisk, skaldjur, kött och grillade grönsaker).
I källaren, din speakeasy Blad kommer att ta emot dig med sina skapelser tillsammans med rätter, och med en rökrum för rökare.
Kol; eld och elegans
Tammy & Benjamin
Detta är en butik känd för sin design vintage och romantiska väskor tillverkade i Paris som utmärker sig genom sina stela former och sina grafiska linjer.
De flesta av deras modeller har kvinnonamn, som t.ex Elizabeth, Jeanne, Charlotte ... och de presenteras med en trevlig iscensättning . Du hittar också smycken och accessoarer, en blandning av fransk och orientalisk kultur av dess designers.
Chez Nenesse
Bland så många chica butiker, motstå detta autentiska fransk bistro , med sin retro bar, sitt keramiska golv och dess Träbord , som bara klär sig till middag.
Hans traditionella brev är enkelt och gott (fiskabborresterrin med gräslökskräm; c_assolette d’escargots_ med svamp; gratinerad gädda quenelles à la Lyonnäs; tête de veau med gribichesås; ankbröst med svarta vinbär eller escalope av foie gras med sherryvinäger). Avsluta banketten med en charlotte päron eller en äppelpaj och en digestif.
SAINTONGE RUE
Här har du smakat mexikanska snacks av Candelaria och hans explosiva cocktails lönnkrog ; har du ätit i Mr.T och utforskade det utsökta Grand Cafe Tortoni , men det finns fortfarande mer.
soma
Det är en fransk-japansk restaurang förresten hipster izakaya med råa väggar, exponerade glödlampor och en central bar idealisk för att observera din kock i aktion.
Bland dess "tapas" prova Papillot av musslor och räkor med sake ; havsruxens carpaccio med daikon och shiso; stekta auberginer i dashi-buljong; bläckfisksallad infunderad med grönt te eller räkor tempura med wasabi . Följ med dem med iste, en av deras sake, en hantverksöl eller deras välsmakande naturliga viner.
På natten erbjuder de en omakase meny av provsmakning Kom snart; det är mycket lyckat.
RUE CHARLOTTE
Bortom veganskt kaffe Wild & the Moon , cocktailbaren **Little Red Door** eller modebutiken Ron Dorff, denna gata har fortfarande spelhålor.
Wynwood
Wynwood är ett kafé L.A. stil med en latinsk touch där den färsk av dess väggar som en gatukonst med art déco-färger av Marko93.
ditt kök är 100% hemlagad , färska och säsongsbetonade; Prova marinerad zucchini ceviche med leche de tigre, broccoli, ruccola, koriander och jordnötter; de foccacia med grön hummus, senap, tomatconfitering, rostade auberginer och chipotlekräm; de kryddiga ekologiska bakade äggen, med ragu tomat, cheddar och jalapeños; de grillad koljatacos och majonnäs med lime och pico de gallo, eller ankconfitering med chimichurri, lökconfitering, majs och aubergine. Avsluta med en efterrätt i amerikansk stil eller en gyllene mjölk latte .
Nanashi
Mode fortsätter Nanashi, en restaurang specialiserad på bento av fisk, kött eller grönsaker, en del av enkel japansk mat som brukar sättas till ha på sig och det åtföljs av frön, ris och grönsaker. De förbereder sig också chirashi don onigiri ... som också anpassar sig till speciella regimer.
Din kock anställer lokala produkter ekologisk från ** Terroirs d'Avenir ** eller från Pronatur på marknaden ** Rungis **, ett hälsosamt alternativ i ett rent utrymme i skandinavisk stil.
Om det är trevligt, be att få ta bort ett av deras hemgjorda konditorier, a tårta matcha eller a fondant choklad yuzu och koppla av i trädgården i närheten Square du Temple.
Indress
Detta är den holländska designerns estetiska och ljusa modebutik Wies-Schulte , där han presenterar sitt oklanderliga kollektioner och tidlösa snitt; eleganta plagg och mycket feminina baser i speciella material. Du kommer att bli kär i deras broscher!
RUE DU PONT-AUX-CHOUX
Du kan inte sluta utforska den här gatan **om du vill vara parisisk**.
Boot Cafe
Det här är en mikrokafé väldigt, väldigt hipster, installerad bakom den blå fasaden på en gammal skoaffär Sittande på en pall och omgiven av tidningar, på sina bara fyra kvadratmeter, kommer du att njuta av en gott berlin kaffe av Belleville Brulerie Eller den Kaffestiftelsen .
Be om att den ska tas bort eller sitt på dess miniterrass med en choklad chaud , ett te eller en juice medan du slickar dina läppar banankaka.
Pontochoux
Är en liten matsal med enkel dekoration, fyra tabeller och ett kort brev, skrivet i japanska och franska och tillagad av Takeo.
Hans specialitet är japansk curry; välj mellan stekt kyckling, panerat fläsk eller nötkött, tillsammans med Integral ris, coleslaw och majssallad och vita rädisor. De förbereder sig också donburi, potatiskroketter och vegetariska rätter serveras på ståltallrikar.
Det är perfekt för en snabbmat sur plats eller för en picknick.
Heureux Les curieux
Detta "laboratorium" är avsett att förbättra märken inom mode, deco, livsstil, fritid, gastronomi och skönhet. Det är ett mer avancerat koncept än en pop-up där varumärkena modulerar interiören genom sina scenografer , gör sig kända tack vare sitt skyltfönster, följ råden från sin skapare och De anordnar workshops.
Var tredje vecka blir du överraskad av en "ny butik" med ögonblickets produkter (olivoljor, kläder, pappersvaror, smycken, accessoarer...)
General Boutique
Öst chic basar samla ihop bitar av konsten att leva hantverk från olika kontinenter, som t.ex keramik och stengodskreationer, lampor, speglar, burkar, australiska ljus gjorda av soja, blåst glas från Libanon, eller ebenholtsskedar och flätade väskor från Togo.
RUE KOMMINERAR
Alix D Reynis
Det är en delikat boutique av bordskonst i porslin . I henne betonar de enkelheten, renheten i dess former och tidlösa mönster som ger den en unik karaktär.
I källaren, nerför trätrappan, gömmer sin verkstad, välvd i frilagd sten , där Alix föreställer sig hantverksformarna av henne skapelser (tallrikar, koppar, ljus, lampor...), för senare förberedelse in Limoges.
Alix D. Reynis skapelser, klassiska och tidlösa
Noyoco
Detta parisiska modemärke miljöansvarig designar minimalistiska blandplagg med en frenchtouch; en ung garderob där lättsamma klassiker . Det är ett alternativ till konventionell prêt-à-porter, med vackra bionaturliga eller upcycling-tyger.
Så snart du går in, kastar du dig in i hans mode de vie långsamt både genom mjuka färger på hennes kläder, deras linnekimonos och enkla ekologiska jumpsuits, som för din dekoration.
Mona marknad
framför baren Mary Celeste , är denna konceptbutik, en dekorationsklump som samlar vackra varumärken distribuerade som en fin lägenhet, med harmoniska rum.
Du kommer att rota bland möbler, originalföremål eller skönhetsprodukter baserad på vegetabiliska ingredienser, i en miljö av belle maison de vacances . Du kommer att falla för frestelsen!
RUE DE TURENNE
Mellan hans konstgallerier Trendiga och andra klassiska riktningar frodas, såsom Skräddare Joseph Kergoat en av de äldsta i Paris, som fortfarande är aktiv. Det sägs att denna ateljé à l'ancienne gjorde kostymerna till Jean Dugard för filmerna OSS 117.
Galleri Bensimon
Detta galleri innehåller den eklektiska samlingen av serge bensimon , en blandning av konstverk och inredning som ligger i ett inspirerande plats som bjuder in samtida konstnärer, hantverkare och designers.
Les Succulents Cactus
Under de senaste åren har trenden med botanik och specifikt, från den här typen av växter har den vuxit som skum, och denna lilla butik i Haut Marais, med sina 300 olika sorter, förför ** den mest BOBO i Paris .**
Säkert kommer du att ta hem en av deras kaktusar från Amerika, en av deras Euforbier från Afrika eller dess feta växter. De kommer att vägleda dig i sin vård och den goda nyheten är att dessa växtväsen de är mycket uppskattande.