"Lindt Home of Chocolate" öppnar i Zürich för att förverkliga våra sötaste drömmar
Vi erkänner det: vi är beroende av choklad. Allt som har ordet choklad utövar en okontrollerbar attraktionskraft på oss.
Det är därför alla våra larm har gått vid nyheten att Lindt & Sprüngli har öppnat världens största forskningscenter dedikerat till choklad!
Hans namn är Lindt Home of Chocolate och ligger vid företagets historiska huvudkontor i Kilchberg (Schweiz).
Byggnaden, med en yta på 1 500 m2, huserar världens största chokladfontän och Lindt-butik, ett interaktivt museum, ett forsknings- och produktionscenter, en chokladbutik där kurser och workshops kommer att hållas och det första Lindt-kaféet i Schweiz.
Det vattnas i munnen? Det är inte för mindre!
Ett oemotståndligt och sött nöje
CHOKLADDRÖMMEN BLEV FÖRFALL
Sedan 1845, Lindt & Sprungli har ägnat sig åt produktionen av de bästa chokladen i världen för att uppnå excellens. Dess produkter finns tillgängliga i mer än 120 länder runt om i världen och säljs av 28 dotterbolag i mer än 500 ägda butiker.
Efter 175 år av passion och expertis i strävan efter chokladperfektion, företaget har precis invigt "Lindt Home of Chocolate", det största centret för forskning och produktion av choklad.
Här, nationella och internationella forskare och specialister kommer att mötas för att fortsätta bidra till industrins framtid, som grundarna av märket gjorde, pionjärer i att göra schweizisk choklad känd över hela världen.
Drivs av Stiftelsen Lindt Chokladkompetens , företaget syftar till att stärka chokladsektorn och erbjuda en unik upplevelse för älskare av denna produkt.
"Vår innovativa anda har lett oss till skapandet av detta forskningscenter med vilket vi vill fortsätta revolutionera den spännande världen av choklad" , säger Marcos Ponce, generaldirektör för Lindt & Sprüngli i Spanien och Portugal.
1 500 kvadratmeter tillägnad choklad
1 500 KVADRATMETER SÖTT NÄJE
Den nya trevåningsbyggnaden ligger bredvid det historiska huvudkontoret för chokladföretaget som grundades 1899 i Kilchberg (Schweiz).
Dess konstruktion har genomförts på rekordtid, bara 36 månader, och har inneburit en investering på mer än 92 miljoner euro (cirka 100 miljoner schweiziska franc).
"Lindt Home of Chocolate" kommer också att vara hemmet för Lindt Swiss Master Chocolatiers , som kommer att ge sin heltäckande vision av chokladens värld och förmedla sin passion för denna söta kakao.
Stjärnan på platsen är utan tvekan chokladfontänen utvecklad av Atelier Brückner, som med sina 9 meter höga står som den största i världen och 1 500 kilo choklad rinner igenom den. Hon kommer att ansvara för att välkomna besökare, som kommer att kunna njuta av chokladhistoria i ett fascinerande interaktivt museum.
Låt chokladen flöda!
På museet kommer chokladälskare att upptäcka kakaons ursprung och hur den odlas, chokladproduktionstekniker –såsom conching, vars uppfinning beror på grundaren av Lindt och består av att förädla kakaomassan tills den uppnår maximal smaklighet och kvalitet–, eller den kulturella betydelse den har haft genom historien för samhället som helhet.
En annan attraktion för besöket är utan tvekan den stora produktionsanläggningen, där vi på egen hand kan se hur Lindts Swiss Master Chocolatiers arbetar.
"Lindt Home of Chocolate" har också ett provsmakningsrum som heter "Chocolate Heaven" , ett utrymme där vi hittar företagets mest emblematiska produkter, som Lindor-choklad eller Lindt Excellence-bars.
missa inte heller chokladbutiken, där kurser och workshops kommer att ges och den första Lindt-kafeterian i Schweiz.
Har du fortfarande plats för ett uns till? Visst ja! Gå sedan och upptäck den största Lindt-butiken i världen, 500 kvadratmeter.
Exteriör av Lindt Home of Chocolate
EN SENSORISK OCH MULTIFUNKTIONELL UPPLEVELSE
Projektet är signerat av den schweiziska arkitekturstudion Christ & Gantenbein, som har skapat ett multifunktionellt upplevelserum byggt för att förföra besökare med chokladens många charm.
"Lindt Home of Chocolate" är ett parallellt projekt till logiken, historien och urbana strukturen i Lindt & Sprüngli-fabriken: en industrilåda med klassisk komposition, i dialog med de omgivande fabriksbyggnaderna”, kommenterar de från själva studion.
Fasaden består huvudsakligen av rött tegel, hänvisar till sina grannar och inuti, finner vi ett stort atrium, 64 meter långt, 15 meter högt och 13 meter brett, kring vilket alla aktiviteter och lokaler är organiserade.
Det som kan verka enkelt till en början är faktiskt en mycket teknisk och komplex hybrid som kombinerar industriell produktion, showroom, museum, shopping och spetsforskning och utveckling.
"Kontemplation, underhållning, forskning och interaktion möts i en ny rumslig upplevelse"
Kort sagt, ett utrymme där "kontemplation, underhållning, forskning och interaktion möts i en ny rumslig upplevelse" , bekräfta från Christ & Gantenbein.
"Lindt Home of Chocolate", öppet sedan den 13 september förra året, har alla hygien- och säkerhetsåtgärder för att säkerställa att besökarna får en unik upplevelse i världen och helt säker.
Du kan köpa dina biljetter här.