Sierra de Grazalema var det första biosfärreservatet som deklarerades i Spanien
bland provinserna i Cadiz och Malaga , Sierra de Grazalema var den första Biosfärreservat förklarat i Spanien , där för 1977. Också med skyddet av naturparken sedan 1984, en av dess viktigaste värden är dess berömda granskog (abies pinsapo).
Tillsammans med de som är det i Sierra de las Nieves och Sierra Bermeja (båda även naturparker), är de bara tre skogar i världen att hysa denna unika trädart.
Spanska granar och dammar mot klimatförändringar
Längs med tjugonde århundradet dessa granar anpassade till Medelhavsförhållanden De mötte alla typer av hot: bränder, loggning, stadsprojekt, erosion, bristande föryngring på grund av överbetning , okontrollerade besök... För närvarande läggs det till avfolkning , det känslomässiga missnöjet hos den återstående befolkningen och klimatförändring.
I sin kamp för att bevara biosfärområdena utvecklar miljöföreningen Territorios Vivos sin plan "Utbyggnad av Abies pinsapo i Grazalema biosfärreservat: Motståndskraft, deltagande och återhämtning av den känslomässiga relationen med territoriet".
Som förklarat av dess chef, Robert Aquerreta , ”Det är en väldigt speciell typ av gran. Att vara i dess gräns för naturlig distribution, är det mycket sårbara för klimatförändringar . Alla variationer, om nederbörden faller, om temperaturen stiger, om sommartorkan blir långvarig lider den mycket”.
Vi träffade honom och tre andra medlemmar av Territorios Vivos (Fernando, Iris och Tomás) i El Bosque, vår verksamhetsbas. Det noteras att denna lilla stad i Sierra de Grazalema full av citronträd är van vid turister att döma av antalet barer, försäljning, hotell , lägenheter, butiker och fritidsföretag.
Efter att ha druckit en öl det charmiga torget i San Antonio (där den serveras direkt i liter), hade vi en storslagen middag på terrassen i La Peña D'Ely: skrynklig potatis med mojo picón, kinder, viltkött i sås, oxsvans och diverse kroketter (gryta, svamp och spenat), avsluta med en lokal slånbärslikör liknar pacharán, fastän lättare och mer aromatisk.
Skogen
Nästa morgon, medan du äter frukost med de berömda lokala muffinsen med tomat i terrassen på hotellet Enrique Calvillo , vi mötte upp resten av expeditionen: Víctor och Álvaro, biologer från NGO O-Live Environment , och Carmen, chef för Iberdrola Foundation (ansvarig för finansieringen av projektet).
Där distribuerar vi det material som vi kommer att behöva för vårt arbete idag mellan skåpbilen och SUV:n: bygga en damm för groddjur. Roberto påpekar att det också förutsågs i projektet, sedan "Det är inte bara fokuserat på pinsapo. Vi ville också arbeta, åtminstone tangentiellt, med andra arter som är sårbara för klimatförändringar”.
Och det är det, som Víctor förklarar, trots att vi är med ett av de regnigaste områdena på halvön , klimatförändringar "skapar perioder av torka". På detta sätt kommer vi att hjälpa amfibier, ett av de mest hotade djuren på planeten, såväl som alla typer av fauna: rådjur, rådjur, vildsvin, rävar och rovfåglar som kungsörnar . Och det är att det kommer att fungera både som en grogrund och som en dryckesfontän.
Fågelperspektiv av Benamahoma
Från distriktet Benamahoma vi går in i en del av reservatet som inte är öppet för allmänheten förrän vi går upp till den privilegierade platsen som valts ut för dammen, precis framför tornet , med vad 1 654 höjdmeter antar att högsta toppen i Cadiz , och varifrån du på klara dagar kan se från Sevilla till Marocko. Där lastar vi av skottkärror, spadar, hackor, påsar med sand och cement...
Det handlar om att ge form åt hålet som redan är grävt och väntar på oss, täck den med en vattentät duk , ett trådnät och avsluta det med släta stenar limmade i en sorts makramé.
"På detta sätt är det mer naturligt och mer skyddat", säger Víctor. "Senare rådjur och vildsvin kommer , så att de inte krossar det med sin vikt”. En uppgift som kommer att pågå hela dagen, trots de år av erfarenhet som O-Live partners redan har. ”Det kommer att bli bättre om 6-8 månader , när växtlighet växer runt och ser inte jorden avlägsnad.
Förutom att vara en av O-Lives partners, Álvaro arbetar som tekniker för Grazalemaparken om frågor om bevarande av fåglar och groddjur.
Vi utnyttjade situationen för att en kort stund fly med honom till en spektakulär utsiktsplats , och även att resa en sträcka av en av de tre stigarna som allmänheten har tillgång till, be om lov i förväg (förutom från 1 juni till 15 oktober då de stänger på grund av brandrisk): Rutten till El Pinsapar, cirka 12 kilometer och cirka fem timmar (om vi gjorde det i sin helhet) under skuggorna av dessa mycket speciella träd.
El Pinsapar rutt
Vi återgår till uppgiften att dammen ska börja lägga sten. resten kommer med picknicken beställd på Venta Julián , som vi kommer att smaka i skuggan av en gallek: ostbrädor (bland dem den berömda "payoyo" osten, gjord av inhemska getter) , charkuteribrädor, potatisomelett, kroketter och sallad som sköljs ner med Rödluvan hantverksöl (alla lokala produkter).
Sedan går vi fram till Roberto för att se hur han har svarat återplantering av spanska granar genomfördes i mars , den enda som kunde göras av pandemiska rörlighetsbegränsningar och klimatologins.
Det gjordes med en Institute of Ubrique, "två dagar med två lektioner per dag, totalt ca 80 elever. Vi omskogade med en liten pinsapo-växt ett område som tidigare var upptaget av den spanska granen och som nu har försvunnit eller regenererar mycket långsamt Vi vill påskynda processen.”
Detta initiativ ägde rum tillsammans med Boyar Port , på stranden av vägen som förenar den med staden Grazalema. Balansen är ganska positiv: 80 % av de planterade spanska granarna mår bra ; resten har börjat torka ut, vilket betyder att de behöver vattnas.
Boyar Port
”Vi hade planerat deltagande återbeskogning med skolbarn, familjer och generationsöverskridande . Vad vi vill är att förbinda unga människor med äldre. De uppskattar en kulturell kunskap om landskapet och användningen av territorium som redan har gått förlorat. dessa skogar Spansk gran de användes tidigare på ett ganska intensivt sätt. Det som intresserade oss var att samla all den kultur som var relaterad till territoriet och som på något sätt förmedlas med en deltagande workshop.
Något som kommer att auktioneras ut efter sommaren, om omständigheterna tillåter det: ”Tanken är involvera lokalbefolkningen , tror vi att det är viktigt att känslomässigt återansluta till territoriet. Det får bli nu på hösten, oktober-november, när de börjar igen regnet , och det kan vi förlänga till februari-mars”.
Andra planerade åtgärder är samling av gamla fotografier , "av dem som äldre människor har hemma, och som visar lite av den traditionella användningen av territoriet, gör en utställning..." eller gör en kort video "göring intervjuer med unga barn och äldre för att ta reda på vad det är dess förhållande till territoriet, hur de känner det, hur de känner sig kopplade till det, för att samla allt det där lite. Därför att vi är på en väldigt speciell plats och vi vill se i vilken utsträckning lokalbefolkningen upplever att det är det.”