Place de la Bourse
Voilà några idéer för att upptäcka dess väsen på en helg.
SOVA MELLAN VINGÅRDAR
Bara 20 minuter från centrala Bordeaux kan du koppla av från världen omgiven av Bordeaux vingårdar på det magnifika Hotel Les Sources de Caudalie. Låt dig skämmas bort i en av dess trevliga sviter som en chic stuga, mycket "bio-bio" som om du var i själva Cap Ferret , en av de mest charmiga kuststäderna i La France.
Promenera längs sjön , tar en av sina cyklar, trampar genom landsbygden och runt vingården; simma några längder i dess utsökta uppvärmda pool och slappna av i en av de utsökta vinterapibehandlingarna på spaet. Le Luxe!
En av sviterna på Les Sources de Caudalie
Om du är en gourmet, glöm inte att prova en av avsmakningsmenyerna i dess gastronomiska restaurang La Grand'Vigne, du kommer att glädjas över dess 2 Michelin-stjärnor i varje maträtt. Kocken Nicholas Massé . För mer nöje kan du vattna dem med magnifik grand crus från det närliggande Château Smith Haut Lafitte , som du också kan besöka.
Om du är mer stadsbor är ett annat alternativ L'Hôtel Particulier som ligger i en vacker 1800-talsbyggnad. Deras rum, med namn på klassiska musiker , ligger i det ädla området av herrgården. De är inredda på ett modernt sätt och bevarar dåtidens lister, marmorskorstenar och speglar.
Ett slott för älskare av gott vin
GÅ RUNT STADEN
Du kan utforska centrum till fots, i en obligatorisk promenad genom det historiska stadsdelar i Saint-Pierre, Saint-Michel för honom Capucines kvartal eller medeltida Området Sainte-Eulalie.
Missa inte det imponerande Pont de Pierre, Porte Cailhau eller Grosse Cloche de Bordeaux och ta en ögonblicksbild i reflektionen av det majestätiska Place de la Bourse som skapar den välkända Miroir d'Eau.
Låt dig imponeras av de majestätiska torgen på 1700- och 1800-talen; kyrkliga juveler som Sankt Andres katedral ; kyrkan av Notre-Dame eller Saint-Michel och hans dyrbara pil , (storslaget klocktorn avskilt från huvudskeppet) .
Gå till Musée des Arts Décoratifs et du Design, till en av CAPC:s tillfälliga utställningar, Museum of Contemporary Art eller till en konsert på Opera National de Bordeaux.
Ta en båt och segla längs floden som omger fasaderna på hamnen, på väg norrut mot vingårdarna i Blayais och Médoc.
Bordeauxoperan
UPPTÄCK DE HETA FLÄCKNA
Darwin Eco-Système, är en av platserna Häftigt från staden. Beläget i en före detta kasern, är det ett alternativt centrum för ansvarsfull ekonomisk utveckling. Detta kluster samlar en co__working space för miljöansvariga företag, associativa utrymmen och dess Magasin Général (en restaurang med egen Darwin öl och en bio épicerie) Du kommer att upptäcka dess konstnärliga evenemang och skateälskare kommer att njuta av dess skatehouse.
En av de hetaste platserna i stan
Om du letar efter det trendiga bobokvarteret , Les Chartrons är din plats. Bordeaux-handlarnas vagga ligger norr om den historiska stadskärnan och når hamnen. Den perfekta planen "att se och synas" på söndagsmorgnar, är att gå till Marché des Quais, marknad som ligger i de gamla hangarerna . I stil med en liten stad där du kan köpa hantverksmat eller ta en väg med vitt vin och ostron.
Ett av dess mest kosmopolitiska och branschområden är Notre Dame vem har blivit plats att vara , särskilt för sin by tillägnad antikviteter.
Dessutom, nästa juli, vid flodens strand, kommer La Cité du Vin att invigas, en magnifik arkitektoniskt skapande där regionens vin kommer att vara huvudpersonen går han inte längre.
ÄT PÅ BORDEAUX BORD
Om du är sugen på en annorlunda måltid är restaurangen Miles i stadsdelen Saint-Pierre ett bra alternativ; en neobistrot med skandinavisk luft erbjuder en överraskningsmeny. Dess plus är att det drivs av fyra kockar från den prestigefyllda parisiska gastronomiskolan Ferrandi.
För ett avslappnat mellanmål, La Belle Campagne och för några viner (från Bordeaux, naturligtvis), baren på Bar-Bodega de La Tupina, en avslappnad bistrostil . Med lite tur kommer du att delta i en av de provningar som anordnas av dess vinmakare.
garopapiller
Garopapilles är fortfarande en av de trendiga gastronomiska restaurangerna i Bordeaux, där dess saftiga meny består av en unik meny . Det bästa är att ditt kök är öppet mot matsalen och på baksidan finns en uteplats, perfekt för sommarnätter.
För en sofistikerad middag är ett bra alternativ Le Pressoir d'Argent, från den legendariska Grand Hotel . Överraskande för fransk gastronomi och stolthet, detta emblematiska hotell har valt en britt som kock för sitt kök, den mediatiska Gordon Ramsay, Oh la la!
Le Pressoir d'Argent
SMAKA DE TYPISKA PRODUKTERNA
njut av det berömda kanel (små kex gjorda på ägg, socker, mjölk, smör och mjöl, doftande med rom och vanilj) . Det blir efterrätten på de flesta restauranger och du hittar dem i alla konditorier som välkända La Toque Cuivrée, La Maison Baillardran eller i det lilla konditoriet Les Douceurs de Louise på det nyklassicistiska torget, La Place des Grands-Hommes.
Canelés från La Toque Cuivrée
Få några viner från regionen i en av de många traditionella vingårdarna i staden eller i butiker som La Cave de L'Univerre, eller den speciella L'Intendant; Låt dig bli rådgiven av deras experter som guidar dig i ditt val så att du kan njuta av en Graves, en Sauterne eller en Saint-Émilion.
Hedra handgjorda produkter som Anka foie gras , den gås rillettes, de Grenier från Medoc , eller hemlagade rätter som t.ex Piperade, Axoa kalvkött eller Daube Landaise i den traditionella och eftertraktade matbutiken Maison Dubernet.
L'Intendant
HANDLA
För att hitta de senaste kläderna, tveka inte att ta en promenad genom det livliga Quai des Chartrons.
titta förbi Saint-Pierre, en av de alternativa stadsdelarna i staden. Fernand Lafargue Square, Den gamla medeltida marknaden och rue Saint-James förenar en blandning av hipstertillställningar, bokhandlar och udda butiker som Edith Store.
Besök området som kallas Triangle d'Or , omkrets som ansluter sig till Place Tourny, Place Gambetta och Place de la Comédie . I den finns det eleganta Cours de l'Intendance kända för att sammanföra de stora lyxmärkena.
Édiths kuriosakabinett
Om du vill bli inspirerad, du dör för dekoration och specifikt för antikviteter, kommer du att svär vid gatorna rue Bouffard och rue Notre Dame . Dessutom firas nästa april La Brocante des Quinconces , vårens loppis och antikmässa.
När det gäller kultur är Mollat den typiska bokhandeln. Du kommer att gå vilse bland de många exemplaren av alla discipliner. Efteråt kan du ta en fika, medan du bläddrar i dem, i det trevliga Books & Coffee-caféet.
Följ @miguiadeparis
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Dö av kärlek i Amiens, den mest romantiska staden i Frankrike (förlåt, Paris)
– Byar i Frankrike som får dig att köpa en enkelbiljett
- Romantisk tillflyktsort i Paris
- Romantik på Paris tak
- Åtta ursprungliga planer i Paris för Alla hjärtans dag
- Diskreta hotell i Spanien för par på flykt