Villanueva de la Vera
LITT VANDRING
Lokalbefolkningen säger att en av de största nöjena som erbjuds Han kommer att se henne är att beundra genom olika promenader dess vackra vattenraviner . För detta finns det tre rutter lämplig för vandrare på alla nivåer: den första är den trebuchet , som börjar kl Jarandilla de la Vera fram tills Guijo från Santa Barbara där du måste göra ett stopp längs vägen för att smaka på dess utsökta byns bröd innan du börjar klättra upp på berget. Har du tur kan du se en bergsget som kommer ner från snön till ängarna. Turnén slutar kl pålens damm , en spektakulär kaskad av kristallklart smaragdgrönt vatten där de modigaste kan ta säsongens första dopp.
Trabuquete Trail
Den andra vägen är känd som gruvorna , en väg som börjar i Losar de la Vera och som kännetecknas av att vara bland ekar, timjan, den doftande och pråliga jaraen, lavendeln och en mängd vattenfall.
Och, slutligen, avgörande är också utflykten till det spektakulära Monfragüe naturpark , en av de största fågelskådningsplatserna i Spanien och nästan i Europa. Faktiskt, Det sägs att storkar inte kommer från Paris... utan från Vera.
Vattenraviner prickar La Veras landskap
FYLL MAGEN
De La Veras gastronomi Den förtjänar att avnjutas utan brådska och vid ett gott bord. Den har vissa djupt rotade rätter som t.ex revolconas potatis, La Vera sallad, Extremadura migas eller pumpablodpudding -alltid hemlagad-. En framgång är att äta på restaurangen Ruta Imperial _(Machoteral, s/n. Jarandilla de La Vera) _ som erbjuder fantastisk utsikt och, varning i förväg, en av de de bästa barngrytorna i området . Uppmärksamhet på dess stjärndessert, den tunna äppelpajen vars recept är utarbetat av kocken Quique Dacosta, en nära vän till ägaren.
De Meson La Posada _(Calle Francisco Pizarro, 1 i Jarandilla de la Vera) _ är också ett måste för att upptäcka de mest traditionella rätterna från Extremadura-köket, i händerna på Conchi , dess ägare och ansvarig för köket. Och för dem som letar efter ett mer internationellt inflytande finns La Cerradilla i Villanueva de La Vera _(Av. de la Vera, 145) _ som erbjuder asiatisk mat tillagad på Extremaduranskt sätt.
Dess fina äppelpaj är skäl nog att besöka La Vera
DRÖM SÖTT
Han kommer att se henne Det är prickat med en mängd lantliga hus som erbjuder en underbar gemenskap med miljön, men om vi måste lyfta fram det perfekta alternativet som kombinerar avkoppling, tystnad och utsikt, är det utan tvekan La Vaquería Canta El Gallo i Jaraíz de la Vera. Det är ett lantligt hotell vars charmiga ägare, Soledad, lyckas förmedla sin passion för området till alla sina gäster. Den har en bred djurrepertoar som kycklingar, hundar och till och med vänliga åsnor; tre fristående hus med egna mini "pooler" och en central där Soledad ordnar de bästa middagarna i området, baserade på produkter från hennes egen ekologiska trädgård och presenterade i utsökt servis med en mängd ljus som står över bordet. Du kommer att älska att gå på några av de kurser som den erbjuder, som sylttillverkning eller blomsterarrangemang.
Tre fristående hus (mycket "djur") med pool
OBLIGATORISKA BESÖK
Regionen håller inom sig några städer som är väl värda ett besök. En av dem är Villanueva de la Vera , förklarade en historisk-konstnärlig plats för sin layout och arkitektur och idag betraktas eko-hippi på grund av det stora antalet grannar som praktiserar en hälsosam livsstil - yogaklasser förökar sig - och hundra procent ekologiska.
Det anses också vara ett historiskt-konstnärligt komplex Pasaron de la Vera , kanske den mest romantiska i området där det är förtjusande att gå genom sina gamla gator och ta några konstnärliga fotografier. Till sist den lilla Pot Gorge Det är känt för sitt läge, omgivet av berg och fullt av raviner och naturliga pooler. I dess lilla judiska kvarter ligger Rincon Llana street , en av de mest fotograferade på platsen. Inte långt därifrån - fem minuter med bil - dyker den nyfikna tyska militärkyrkogården upp för att hedra soldaterna från första och andra världskriget . Beläget mitt i naturen, har den oslagbara vyer som är värda att förevigas.
Pot Gorge
KÄNN SOM CARLOS V
Historien berättar att Kejsar Karl V Han tillbringade de två sista åren av sitt liv i provinsen Cáceres och lämnade en viktig prägel på området. Eftersom Tornavacas till Yuste , det extrema stadiet av Charles V-vägen Den har stort turistintresse och även om den har den stora dagen i februari, är våren utan tvekan den bästa tiden på året att besöka den. Viktiga besökspunkter är Grevarnas palats av Oropesa , i Jarandilla de la Vera, nuvarande National Parador där kejsaren vistades och den Kloster och Palace House of Yuste , förklarat som ett europeiskt arv och som byggdes på 1400-talet som ett skydd för eremiter och senare som residens för munkarna i San Jerónimo.
Jarandilla de la Vera Parador
DÄR DU GÅR, GÖR DET DU SER
De säger att det perfekta sättet att till fullo njuta av en plats är att efterlikna lokalbefolkningens vanor. Tja, i La Vera den mest utbredda sporten är flugfiske och det råkar vara så att den bästa säsongen att träna på är våren och den perfekta punkten är Jaranda Gorge . Vad fiskas eller åtminstone provas om du är en novis? öringen
Jaranda Gorge
en annan hobby är ha en helgpicknick och ett av de valda områdena är att Dehesa , en plats mellan spektakulära ekar, korkekar, holmekar och naturligtvis, stenrosen i blom . När det kommer till gastronomi, för att leva upplevelsen som en lokal, måste du åtminstone försöka, ett glas hemgjort Pitarra-vin . Att ja något starkt, varnade vi! och smaka c Fin smuts som grisöra eller svans som serveras i de flesta typiska bytavernor. Och för att återvända med ett outplånligt minne, inget som att njuta av en solnedgång i Las Veguillas , en magisk plats vid solnedgången för att upptäcka imponerande storkar eller röda drakar.
Blomningen av Dehesa
SOUVENIRRNA DU MÅSTE TA
Om du letar efter fysiska minnen, den bästa souveniren är relaterad till magen . Råvaran är av så utmärkt kvalitet att det inte kostar dig att skapa en äkta gourmet-"shoppingkorg" att ta med dig som souvenir. I den får förstås inte saknas en god ost, olika korvar särskilt chorizo något sött som perrunillas eller floretas , sylt eller hemgjord honung som de som säljs i små butiker i ** Guijo de Santa Bárbara ** och en flaska hallonlikör. Naturligtvis är det oförlåtligt att inte förvärva paprika . Om du har tid kan du upptäcka dess bearbetning genom att besöka fabriken ** Las Hermanas **, i Cuacos de Yuste. Ja, varning i förväg.
Följ @lachicadelaciud
Vill du lära dig hur den berömda paprikan samlas in och tillverkas?
*** Du kanske också är intresserad av...**
- La Veras hashtaggar
- Hur man flirtar med en Extremaduran
– 24 saker som du bara kommer att förstå om du är från Extremadura
- 5 saker att äta i Extremadura (och de är inte skinka)
- Extremacool: den andra Extremadura
- Topp 10 av städerna i Extremadura
- Alla artiklar av Javier Zori del Amo