Detta Menorca 2021 väntar på oss!
Detta 2021 kommer laddat med lust att resa,** vi drömmer om att kunna göra det säkert och mycket snart**, eller hur? Även om ja, detta 2020 har vi ändrat önskan att resa till storstäder för andra destinationer som förbinder oss med havet och naturen. Balearerna, vårt speciella paradis, är alltid det bästa resmålet att göra det , tillåt oss att koppla av i en lugn miljö av stor skönhet.
Det turkosa havet av Menorca , du minns? Den där känslan av att närma sig ön med flyg och se hela dess naturarv med tanke på att det bara är några minuter kvar att landa och njuta av. Menorca är den eftertraktade ön , och inte bara för oss, det är vad The New York Times sa 2020 när det rankades som en plats du borde besöka minst en gång i ditt liv.
Om du är en av dem som brukar upprepa så ger vi dig några skäl för dig att komma tillbaka 2021 . Och om du aldrig har besökt det är det här ditt år!
Fontenille Minorca Santa Ponsa.
UNIKA BOENDE
Menorca har många välskötta boenden för att lära känna ön som perfekt andas Menorcas anda. **Avslappnad och lugn. **
En av de platserna är Hotell Fontenille , nominerad till Guldlista 2021 som referenshotell på Menorca. Med mer än 300 hektar runt omkring , har två historiska egendomar där du kan känna dig perfekt integrerad med öns väsen.
Gårdarna av Santa Ponsa Y Gamla tornet , åtskilda av en kilometer avstånd, sammanfattar perfekt Menorcas egenskaper: vild och oförstörd natur, kultur, arkitektoniskt arv och orörda stränder med kristallklart vatten . Du kan inte begära mer!
Konceptet, trots att det är två granngårdar, är det leva helt olika och kompletterande upplevelser . Även om de håller med när vi pratar om välbefinnande, lugn, inspiration och diskretion. Två adresser för totalt 39 nycklar på en enorm åker , två ojämförliga upplevelser, delade tjänster, ett unikt koncept helt inriktat på välbefinnande och återkoppling med sig själv.
Hans berättelse är den om två passionerade och förälskade i naturen och skönheten, Frederic Biousse och Guillaume Foucher . Efter att ha rest världen runt skapade de detta charmiga boende inspirerat av landet Fontenille i Provence. På Menorca hittade de detta vilande vinland för att göra det till ett hotell fullt av liv, med prisbelönt restaurang, bar och permakulturträdgård.
Fontenille Menorca Torre Vella.
DU KOMMER AV ETT Oöverträffad ARV
Oavsett om du väljer en gård eller annan för att njuta av några dagars avkoppling på Menorca, kontakt med ditt arv kommer att garanteras . Gården Santa Ponsa , med 100 hektar mark, är ett gammalt 1600-talspalats med lummiga trädgårdar som försörjs av ett hydraulsystem från 1700-talet. Santa Ponsa ser ut som en trädgård från tusen och en natt mitt i öns torra länder.
För sin del, Gamla tornet Det är ett gammalt restaurerat vakttorn på land som har varit bebott i mer än 9 000 år, så det har hundratals hemligheter att berätta om ön. Utsikten når dig till klipporna som gränsar till den, totalt 1 700 meter kustlinje i en fastighet på ** 200 hektar**. Denna bohemiska tillflyktsort saknar inte en detalj för att du ska känna dig som hemma.
Staden där de finns är Alaior , som ligger cirka 12 km från Mahón, och vars förflutna också går tillbaka århundraden. Det finns redan en närvaro av kommunen i början av ön, mellan 2 000 och 1 000 f.Kr. Från den **talyotiska perioden ** (omkring 1 200 f.Kr., strax före den romerska erövringen) ett stort antal stenbyggda byar . Resten av det bevarade arvet går tillbaka till den kristna och medeltiden.
För närvarande är det en av de mest attraktiva inlandsstäderna när det gäller hållbar turism, med många rutter för vandrare och vattenaktiviteter. Bland dem sticker ut den legendariska Camí de Cavalls , en kustväg som gränsar till hela ön i mer än 185 km.
Alaior har också två stränder: Son Bou , som ligger mellan Punta Rodona och Cap de ses Penyes, är en av de längsta kuststräckorna på Menorca, med 2,4 km; Y Cala'n Porter , något mindre turistigt och med miljöcertifikatet 14001.
De Santa Ponsa stenbrott är å andra sidan ett annat av de stora naturarven som Fontenille Minorca . Dess användning varade i mer än 100 år, från mitten av artonhundratalet till 1970. I maj 2000 förklarades den Brunn av kulturellt intresse (BIC) av Consell Insular de Menorca.
Rummen på Santa Ponsa egendom.
DU KOMMER TILL MENORCA FÖR ATT TA VARA OM DIG SJÄLV
Menorca är en ö med långsamt liv, Hit kommer du att slappna av och sakta ner ditt vanliga tempo. Ön inbjuder dig att göra allt du gör långsamt och lugnt, njuta av en lång dag så att den aldrig tar slut.
Hotel Fontenille och dess två gårdar är mycket fokuserade på välbefinnande . Santa Ponsa erbjuder ett exceptionellt spa inuti majestätiska 1700-talscisterner. Deras protokoll är fokuserade på energiåtervinning och de använder ekologiska produkter, varav några kommer från deras egna plantager på Menorca.
I Torre Vella ligger dess hälsocenter på en plattform installerad på klippan med utsikt över Medelhavet, är värd för yogaklasser och stunder av meditation . Här blir det lätt att vila, ladda om, fokusera, äta bättre och hitta inspiration samtidigt som du upplever det bästa av ön.
Föreställ dig en vår på Menorca.
De gastronomi Det är en del av upplevelsen att du kommer att bo på Menorca, där alla dess rätter inspirerar till tradition och respekt för marken och lokala produkter. På Hotel Fontenille är jordbruk en väsentlig del av projektet . Vid skapandet av båda gårdarna har territoriet respekterats fullt ut och dess kallelse återställts.
Gården har 20 hektar ekologiska vingårdar och en vinkällare, 20 hektar med aromatiska växter och ett destilleri med eteriska oljor, en oljepress, en honungsfabrik och en 5 000 kvadratmeter stor permakulturträdgård som försörjer restaurangerna. Så bra gastronomi garanteras.