Sweet Alchemy, Stelios Parliaros butik
När ska du resa till Grekland det är svårt att föreställa sig ett land med nya trender inom arkitektur, mode eller design. Det finns så många referenser till dess historia och litteratur eller till dess konstnärliga arv att fördomar övervinner oss och vi motsätter oss att tro att det också finns moderna utrymmen med en intressant design.
En av dem är Söt alkemi , butiken av Stelios Parliaros , en av de mest kända grekiska kockarna som specialiserar sig på bakverk, som har skrivit många kokböcker och är värd för ett TV-program om godis. Lokalerna, ritade av arkitektstudion Kois Associated Architects, ligger i Kiphisia , en stadsdel norr om Aten.
Materialen som används är cement, järn, brons, koppar och naturligt trä. Det höga i tak, den svagt ljus som kommer in från fasaden och innergården, kylan i miljön, allt tjänar till att godiset sticker ut med sina ljusa färger och nyckfulla former.
Kistor för en skatt av färgade sötsaker
Sweet Alchemy, ett projekt med en samtida vision
Parliaros, som om han vore en alkemist, har lyckats förse sina skapelser med en gloria av mystik genom en inredning som fokuserar på ett spel av ljus och skugga med syftet att skapa en närmast mystisk effekt på besökaren. Där inne kommer man att tänka att det vore bra om det var det platons grotta , den enda möjliga verkligheten, en värld av godis som ser ut som gåtfulla juveler, av en skatt som ska upptäckas. som deras lokum , chokladen av tusen former, kulorna eller choklad kaviar , allt förpackat i genomskinliga lådor med en vanlig svart etikett.
Trots krisen, Söt alkemi är en framgång i Grekland . som kommentar danae kindeli , expert på atensk kommunikation: "Design är en innovationsfaktor, och det är därför som dessa avancerade och noggranna förslag uppskattas trots omständigheterna, särskilt när de är baserade på produktens kvalitet, hantverksarbete , och sökandet efter de bästa ingredienserna. Stelios Parliaros är också en bra kommunikatör, som hjälper till att sprida ett budskap om behovet av att åta sig projekt med en samtida vision.”
Varma trägolv och ljuseffekter