Algarve i blom
Vi är på den tiden på året när det mörknar tidigt, dimman säger god morgon nästan varje morgon och när solen värdar att dyka upp gör den det med subtila strålar som inte är i färd med att avge för mycket värme.
Gatuträd, nyligen höljda i julbelysning, är nu naken och försvarslös mot den hårda vintern.
Ändå, i Algarve börjar vitt och rosa synas, översvämmar denna region i södra Portugal med färg. Och det är som, mellan januari och mars, äger rum mandelblom , som erbjuder ett mycket vackert naturskådespel.
Detta är en av årets mest efterlängtade händelser, som den här säsongen kommer med en attraktiv nyhet: firandet av den första Almond Blossom Festival, som äger rum under den första helgen i februari.
"Algarvevåren"
ALGARVEN I BLOMMA
Hela Algarve, och särskilt Barrocal-regionen (ett stort jordbruksområde i form av en horisontell linje mellan bergen och stranden i södra delen av regionen), har redan börjat klä sig i sina bästa kläder: en klänning prickad med impressionistiska penseldrag i nyanser av rosa och vitt.
Varför finns det så många hektar av detta träd i södra Portugal? Enligt legenden, under de tider då Algarve var Al-Gharb, fanns det en kalif som hette Ibn-Almundim.
Hans fru, Gilda, var en ung nordisk prinsessa, som kände sig väldigt ledsen pga han saknade sitt hemlands snöiga landskap. Ibn Almundim ville göra henne lycklig och så han beordrade plantering av tusentals mandelträd. En gång om året skulle således slottets omgivning färgas vita, som den region som hans älskade längtade efter.
Men ingenting är längre från verkligheten, eftersom den verkliga orsaken till existensen av denna gröda Det beror på områdets välvilliga klimat, markförhållandena och lönsamheten för dess frukt. Faktum är att i många kommuner i Algarve finns planer på att fortsätta plantera mandelträd.
Algarve Barrocal är full av mandelfält
EN SHOW I VIT OCH ROSA
Varje år kommer hundratals besökare hit för att njuta av denna naturfestival som åtföljs av olika förslag för alla målgrupper: vandringsleder, kulturbesök, gastronomi och, för första gången i år, den första Festival das Amendoeiras em Flor.
Fritids-, kultur- och idrottsföreningen Vänner av Alta Mora, en liten bergsstad som tillhör kommunen Castro Marim , strävar varje år efter att lokalbefolkningen och besökare ska njuta av blomningen och vid detta tillfälle ville de gå ett steg längre och förbereda en festival som matchar.
Den förväntade festivalen kommer att äga rum den 1 och 2 februari och syftar till att för allmänheten upptäcka den mest naturliga och traditionella sidan av Algarve: den av bergsbyarna som, långt ifrån turismen och storstäderna, förblir frusna i tiden.
Varje år, mellan januari och mars, byter Algarve färg
PROGRAMMERINGEN
Under den första helgen i februari, samtidigt som mandelblomningsfestivalen, har de planerat flera rutter till fots i omgivningarna för att upptäcka bergets orografi: bäckarna som rinner genom dalarna, bergen och naturligtvis mandelträden.
Dessutom kommer besökarna att kunna köpa typiska produkter som getost på den lokala marknaden; delta i traditionella spel; njut av teater, fados och folkkonserter; och delta i gastronomiska workshops. Allt detta under paraplyet av 365 Algarves kulturprogram.
Natur, gastronomi och kultur möts i den första festivalen Almendros el Flor
EN PROMENAD BLAND MANDELTRÄD I BLOMMNING
Lederna som omger den lilla staden Alta Mora låter dig också fritt utforska regionens natur. En av de viktigaste är PR8, känd som Camino de los Almendros.
PR8 är en cirkulär rutt på cirka 11 kilometer som ansluter Cruz de Alta Mora, Soalheira, Caldeirão, Pernadeira, Funchosa de Baixo och de Cima.
Promenaden längs denna underbara stig låter dig begrunda fälten med mandelträd i blom, bergslandskapen, stenrosorna och fikonträden och de berömda invånarna i området: kaniner, rapphöns, harar och vildsvin.
Den efterlängtade festivalen äger rum den 1 och 2 februari
DAGS ATT ÄTA–OCH DRIKA–
Algarves gastronomi har varit nära kopplat till landskapet sedan urminnes tider. Självklart, mandeln _(amêndoa) _, är en grundläggande ingrediens i köket i södra landet och det finns i alla möjliga recept, även om det sticker ut framför allt i konfektyravdelningen.
Du kan inte lämna Algarve utan att ha provat en del – eller allt – av de läckra sötsakerna gjorda med mandel som azevia (en sorts söt traditionell julbakelse som har mandel, sötpotatis och pumpa) .
De är också kända queijinhos de figo (som blandar två av de grundläggande ingredienserna i området, fikon och mandel), bolinhos; och morgadinho, med mandel- och änglahår.
I spritavdelningen är en av de mest populära i Algarve-regionen utan tvekan amarginha, som innehåller höga doser av den bittra varianten av denna frukt och serveras efter kaffet.
Blommande mandelträd väntar på oss i Algarve, Vem är uppe?
Ett attraktivt förslag för att njuta av södra Portugal på vintern