Serres Séparées, detta är alternativet till en Amsterdam-restaurang i tider av coronavirus.
Skärmar för att skilja vissa matgäster från andra, begränsa kapaciteten Y upprätta scheman för de olika grupperna Det verkar som att de kommer att vara några av åtgärderna för att kunna "njuta" av restaureringen och fritiden de kommande månaderna. Medan restauranger och barer förbereder sig för en komplex verklighet dyker det upp initiativ som inte ens verkar dåliga för oss, som kulturcentret Mediamatic ETEN i Oosterdok, Amsterdam.
Restaurangen har testat vad som kan vara ett bra alternativ att erbjuda middagar under sommaren . De tog dem den 27 april och 5 maj till släkt och vänner till restaurangcheferna, det var då de tog bilderna, men för nu väntar på att de nederländska myndigheterna ska ge dem tillstånden.
Skulle du äta i ett sånt här växthus?
Idén kommer från Frankrike om den så kallade *** chambre séparée ***, som är separata rum för par eller personer som söker lite avskildhet. "Det föreslår en sexigare typ av utrymme, där saker kan hända som borde hålla sig utom synhåll och utom hörhåll. I det här fallet kommer det som händer inuti att bli mycket mer offentligt...”, påpekar de från webben.
Serres Separees , som upplevelsen kallas, försöker följa social distansering mellan okända människor för att upprätthålla säkerhetsåtgärder. Det är därför Endast de människor som bor tillsammans kommer att kunna äta tillsammans i samma växthus För närvarande i samma hus.
De kommer också att göra det i skift: från 18:00 till 20:30 eller från 20:30 till 23:00. Och om menyn vet vi att det kommer att finnas vin och fyra vegetariska rätter, eftersom restaurangen har en filosofi växtbaserad.
Dessutom, i de fem växthusen som ligger precis vid kanalen, omfattande hygienåtgärder och säkerhetsavstånd kommer att vidtas . Det senare är relativt enkelt eftersom endast två matgäster får plats inne i växthusen.
"Vår personal är utrustad med ansiktsskydd av plast och latexhandskar. . Vi använder långa träplankor för att servera maten. På så sätt är interaktionen med gästen avlägsen. Tallrikar, servetter och bestick samlas på träskivorna och dessa rengörs sedan noggrant”, förklarar de för Traveler.es.
Tills vidare De kommer inte att kunna öppna förrän den 19 maj vilket är då de flesta restauranger i Nederländerna förväntas öppna. Sedan, De har redan fulla reservationer fram till juni och de kommer inte att kunna reservera (för nu) för senare.
I händelse av att myndigheterna inte godkänner detta experiment kommer de att lämna tillbaka pengarna till de personer som har gjort reservationen.
"Sammantaget har responsen varit positiv. Speciellt eftersom vi inte skapar något nytt. Vi har bara faciliteterna från tidigare projekt och blivit kreativa, vilket är vad de flesta restauranger försöker göra. Som konstcentrum vill vi bli innovativt inspirerade och tänka om vissa strukturer ", påpekar de för Traveler.es
Underbart experiment!