De 9 gatorna, design och söthet överallt
Innan vi börjar med den här artikeln, kära läsare, vill vi vara ärliga mot dig. Detta coola kvarter som vi presenterar nedan kan orsaka fastlåsning . Ja, som du läser det: vi kan garantera hur och när du kommer in i den, men aldrig när du kommer att kunna lämna. Det, vän, kommer att bero på din viljestyrka. Som sagt, vi startar vårt förslag!
Bara några steg från det mytomspunna **Amsterdam Dam-torget**, där kanalerna blir absoluta huvudpersoner som ger bort några av de mest pittoreska scenerna i staden, stöter vi på, möjligen, den mest charmiga stadsdelen i den holländska huvudstaden.
Här lämnar vi spårvagnar och cyklar åt sidan -Ja, det kanske du inte är, och vi gick en promenad kullerstensgator ordnade endast för fotgängare. halleluja! Inget mer tvångsmässigt letande överallt innan du korsar gatan!
Calle del Oso ligger mellan två kanaler
Men låt oss stanna upp ett ögonblick. Vad är detta "The 9 Streets" ? Mycket enkelt: mellan Leidsestraat och Raadhuisstraat , i hjärtat av Amsterdam och mitt i sammanslagning av kanaler, är en stadsdel som i flera år, kondenserar en stor del av de lokala företagen som ägnar sig åt konst och design : den Negen Straatjes , om vi är trogna dess ursprungliga namn.
Denna stadsdel där hipsteratmosfären i stor utsträckning spelar i varje hörn, korsas av de fyra mest kända kanalerna i staden: K eizersgracht, Prinsengracht, Herengracht och Singel . Alla skapar koncentriska cirklar och är belägna i det berömda Amsterdams kanalbälte, ett område som för övrigt förklarats, Mänsklighetens arv av unesco.
Och det är just i deras verksamheter som essensen av detta autentiska grannskap finns. Vi vill hela tiden ta reda på mer om Negen Straatjes och tillbaka på gatan tittade vi upp.
I hörnet av ett av dem, bredvid ett av de idylliska fönstren som är så typiska för Amsterdam som vi gillar så mycket, ser vi dess konstiga namn: Wolvenstraat, som översatt till spanska betyder "Wolf Street" . Lite längre fram möter vi Reestraat, "rådjursgatan" . Senare kommer du att komma Herenstraat, "hjortarnas gata", eller Berenstraat, den med björnen.
Allt är vackert på Amsterdams gator och mer, mycket mer, i dessa
Och vad betyder det att, konstigt nog, alla namn är på djur? Tja, här var det koncentrerat för århundraden sedan, all furirverksamhet i staden , och i de byggnader vi ser idag, de flesta av dem byggda på 1600-talet, skrået etablerade sina verksamheter och hus. Djuren som gav gatorna sina namn var de vars skinn användes för senare behandling och försäljning.
Även om det finns lite kvar av det "De 9 gatorna" , kärnan i dess intressanta förflutna är fortfarande påtaglig när man går in i var och en av de gamla byggnaderna.
Men vi har redan sagt det: att andas den sanna andan i det moderna kvarteret som det är idag, det som utstrålar personlighet från vart och ett av dess hörn – vad skulle de tidigare furirerna tycka om denna förvandling...-, det är nödvändigt att nära känna dem som för närvarande bor i den.
Café på de 9 gatorna i Amsterdam
Därför stannar vi bara några meter bort. Flyter på vattnet i Prinsengracht finns den Husbåtsmuseum . Holländarna Vincent vanLoon öppnade dörrarna till detta museum 1997 för att tillfredsställa nyfikenheten hos alla som i åratal outtröttligt frågade honom om villkoren för att bo i ett hus på vattnet. Vilket bättre sätt att förklara det än att låta folk besöka en?
De Hendrika Maria , som under tidigt 1900-tal fungerade som lastfartyg, förvandlades senare till ett idylliskt flytande hem där varje detalj är bevarad idag.
Efter att ha tagit en titt - och övervägt möjligheten att flytta och bo på detta sätt i framtiden, låt oss vara ärliga - gick vi till Kaaskamer , paradis för ostälskare.
Du vill inte lämna denna holländska ostbutik
Kanske för att vi känner oss mer som möss än Musse Pigg själv. Eller kanske för att vi vill ta med oss en Gouda som souvenir.
Poängen är att du inte behöver alltför många ursäkter för att bli galen i detta lilla holländska företag där du kan hitta dussintals olika ostar: cured, ekologisk, med kryddor, inhemska...
Titta, lukta och smaka. Det blir svårt att bestämma sig för en! **Obs: i den närliggande vinkällaren Wijnwinkel ** kommer vi säkert att hitta den bästa följeslagaren till vårt köp.
Mode är också, naturligtvis, en av de stora huvudpersonerna i Negen Straatjes . Och för att bevisa det går vi till Laura dockor , på 7 Wolvenstraat.
Den här butiken har varit fokuserad på den "riktiga" vintageklädbranschen i inte mindre än 45 år: klänningar, kjolar, t-shirts och accessoarer, varav de allra flesta kommer från Hollywood, är originalmodeller från 50-talet och är tillgängliga för allas hand.
I Dragkedja , öppet sedan 1979, huvudpersonerna är också de gamla kläderna. Ta en titt på deras kön Det är en riktig fröjd.
Zipper, vintagebutiken som får dig att bli kär i Amsterdam
Som går till **15 Reestraat och går in i Red Wing Shoes **, en säregen skobutik av amerikanskt ursprung som öppnade sina dörrar 2010 i hjärtat av denna underbara stadsdel.
Grundades 1905 av Charles Beckman , det finns två grundläggande aspekter av dess produkter: kvalitet och komfort. Bara att besöka butiken, dekorerad med arbetarelement som påminner om den tiden då verksamheten startade, är värt ett besök.
I Skrikande bönor vi gör ett tekniskt stopp för att vila lite och fylla på energi, det är på tiden! I denna moderna anläggning, specialister på kafferostning , välj noga ut varje art och spannmål som de gör det rikaste med som du kommer att smaka under dina dagar i Amsterdam.
Resten av menyn, designad av kocken Hugo Engels, är baserad på färska och säsongsbetonade produkter: sallader, bagels, pajer, smörgåsar... Vi unnar oss något snabbt och gott och fortsätter på vår väg.
Fast innan, en detalj: in Screaming Beans anordnar kurser för att gräva lite djupare in i kaffevärlden , så om du är en älskare av detta, tveka inte att ta en titt i din kalender. Några av de bästa baristorna i staden utbildades här.
Laura Dols, på 7 Wolvenstraat
Promenaden fortsätter och ja, vi vet: du måste veta hur du kontrollerar dig själv för att inte komma in i var och en av butikerna. Men vårt nästa stopp kan inte saknas på listan. Mendo det är en äkta måste.
Och ett verkligt tempel av böcker också. Specialiserad på ämnen som t.ex fotografi, kök, inredning , resor eller mode, urvalet som görs i denna vackra bokhandel är väldigt, väldigt noggrant.
Hans passion för vackra böcker förvandlar detta besök till det närmaste man kan komma in på ett museum: estetiken lurar även den minsta konstälskare, och du kan tillbringa timmar och timmar inne, ta en lugn titt på kopiorna, glömma klockan och tid. Vi talar av erfarenhet...
I vår väg dyker frisersalonger upp med retrostämning som t.ex haarbarbaar , snygg till max. Le Souk , i Wolvenstraat 5, är en av de mest hyllade frisörerna i staden, van att arbeta med stora modemärken.
Bara några meter längre fram, på nummer 31, är det plaggen i skandinavisk stil som hittar sin plats i ” De 9 gatorna ”: Samsøe & Samsøe Det är en oas av lugn i lugnet.
Kvaliteten på materialen som används i deras produkter av detta danska märke gör att de gör sig ett namn i hela Europa.
De lägger också stor vikt vid råvaran i Nudie jeans , där jeansen är gjorda av 100% ekologisk bomull och är engagerad i en hållbar tillverkningsprocess.
Den mest hipster barbershopen PÅ PLANET EARTH
Det är dags att säga adjö, men innan du lämnar dig ensam inför fara, ett sista stopp . Vi vill säga hejdå till dig som du förtjänar: med en gastronomisk hyllning.
Så vi gick upp Restaurang T Zwaanje , eller vad är detsamma, "den lilla svanen". Öppet sedan 1973, både lokalen och menyn har förändrats en hel del över tiden och idag går det att njuta av en middag med holländsk karaktär beströdd med franska detaljer på sin meny.
Om du letar efter något mer elegant kan du alltid välja den intima atmosfären av Van Puffelen , där hans unga kock, Tom Jaasma, är engagerad i fusionen av smaker från olika delar av världen.
Och här vår väg, vän. Vi vet att det finns mycket att se och upptäcka, men det är dags för dig att flyga ensam. Låt oss veta om du en dag lyckas fly från "The 9 streets". Verkligen, vi blir glada att höra det.
En resa i varje tugga
De 9 gatorna, du vet när du ska gå in men aldrig när du ska lämna