Donau när den passerar genom Budapest.
journalisten, Regina Popp, Han gick från att skriva för media till att grunda sina egna online-headers där han kunde dela sina favoritplatser och hemligheter i en europeisk huvudstad efter önskemål. budapest och även från en annan av de mest besökta platserna i Ungern, den Balatonsjön. Vi älskar Budapest och We Love Balaton har hundratals följare. nu direkt Kirakos Budapest (tillsammans med två vänner), en plattform som främjar samtidskonst i staden.
Denna intervju är en del av "The World Made Local", ett globalt projekt av Condé Nast Traveler i de sju internationella utgåvorna, som ger röst åt 100 personer i 100 länder för att upptäcka varför deras eget territorium borde vara din nästa destination.
Journalisten Regina Papp.
Tänk att vi precis har anlänt till Budapest. Var ska man äta frukost?
till frukost, bambi en dold pärla från 60-talet där du kan äta frukost hela dagen. Räkna inte med att det kommer att finnas matcha lattes och açaí-skålar... Det är inte modernt, utan snarare från en uråldrig tid, med inredning i rött läder, ett urval av gamla skolkakor och en trevlig terrass med lokalbefolkningen som läser tidningen. Förmodligen den mest autentiska platsen att börja dagen på denna sida av forntida Buddha.
Och till middag eller för en drink?
I restaurangen Salt, vilda örter och växter handplockas av teamet, i Ungersk landsbygd. Även fågeln kommer från kockens familj. **Kockens bord är placerat mitt i restaurangen, **så att du lätt kommer nära. Du känner att du är på en familjemiddag på landet.
**Vad kan ses utanför de vanligaste turistkretsarna? **
Budapest har ett fantastiskt arkitektoniskt arv. Du kan enkelt stöta på mästerverk på dina dagliga promenader. Staden har också en stor olika stilar annorlunda. Min favoritplats är Napraforgó Utca, där olika designers och entreprenörer känsliga för modern arkitektur byggde en hel gata på 1930-talet.De modernaste byggnaderna ritades av dåtidens unga arkitekter, som försökte introducera Bauhaus anda.
Ett livligt område att besöka?
Jag älskar rörelsen i området Bartok Bela Boulevard. Under de senaste åren har det här kvarteret hamnat i centrum och är värt ett besök för att njuta av konst, middag eller för att ha kul.
Vad upphetsar dig med Budapest just nu?
Jag älskar hur ungerska affärsmän är i linje med alla gastronomiska trender från skapandet av charmiga kaféer till produktion av naturvin. Det är väldigt intressant att se hur människor som var utomlands kommer tillbaka till Budapest och startar eget företag med ett internationellt tänkesätt och ett lokalt hjärta.