Länge leve landsbygdens exotism!
1. UPPLEVELSEN AV DET AUTENTISKA
När man pratar med yrkesverksamma inom branschen är konceptet ' äkta ’ är den som är mest kopplad till återkomsten till byn och återhämtningen i denna typ av turism. I denna linje påpekar Fran Mestre, chef för föreningen för de vackraste städerna i Spanien, att "människor verkligen är intresserade av att uppleva autenticitet på autentiska platser, där gastronomi och tradition , tillsammans med skönheten i en enklav, gör att de bokstavligen kan transporteras till andra tider”.
För sin del, Angeles Jimenez , chef för Rueda Wine Route, försäkrar att nyckeln finns i nära exotism . "Landsbygdsturismen erbjuder upplevelser som skiljer sig mycket från vad som finns i alla stadskärnor och där njutning, förnimmelser och njutning är huvudpersonerna , som i vårt fall uttrycks det genom ett glas vin, en vinranka på landsbygden eller gastronomi att sjuda . Och allt detta, precis runt hörnet, utan att behöva gå till andra sidan planeten”.
två. INTE BARA PÅ GRUND AV KRISEN
Även om det kan tyckas att de låga priserna på denna typ av turism har motiverat dess explosion, Joseba Cortazar , kommunikationschef för Top Rural förnekar denna lilla myt: "Landsbygdsturism är långt ifrån något nytt: dess höjdpunkt inträffade under de första åren av 2000-talet stoppades abrupt av den ekonomiska krisen som drabbade vårt land”.
Man kan dock säga att det är en sektor som har återhämtat sig lättare, vilket visar att det verkligen finns en efterfrågan. På denna punkt, Cortázar ger data och hopp : “vi har verifierat denna förbättring med ökningen av våra resultat: 2014 fick vi mer än 23 miljoner visningar (22 % fler än 2013) och vi genererade mer än 1 miljon bokningsförfrågningar bland de 14 000 boendena på vår webbplats”.
Vi går inte till stan bara "på grund av krisen"
3. ÅTERUPPFINNINGEN AV LANDLIGHETEN
Bortsett från ekonomiska situationer har omfattningen av dessa erfarenheter förändrats och det har också deras erbjudande. Till dessa platsers blotta patrimoniala eller isolerade charm måste vi också tillägga vissa privata initiativ De har sett att något annat kan göras med samma ingredienser. Paco Gonzalez , en av ägarna till en av de trendiga restaurangerna i Zafra, La CasaBar , tror att allmänheten nu njuter av " landmärken , med tradition och historia som mitt hus där du kan hitta en första våning där det finns en gastrobar, vilket är konceptet som används nu. Folk trodde att den här typen av saker inte kunde existera i en stad, och ändå hittar de hotellägare som följer denna linje”.
Men denna trend slår inte bara ut i privata initiativ. Föreningen för de vackraste städerna i Spanien strävar efter att även kommunerna ska smittas av detta professionalisering . ”Vi tycker att städerna i vår förening inte bara måste vara vackra eller ha arv, utan att omsorg är grundläggande. Kommunfullmäktige i sina städer måste göra som hotellägaren på sitt hotell , den måste skämma bort sina fasader, hålla sina gator rena, ha blommor och den får inte tillåta att trafiken försämrar miljön”, säger Mestre.
Återuppfinnandet av klassikern
Fyra. TILLBAKA TILL BYN, OCKSÅ PROFESSIONELLT
Faktumet att millennials förkasta inte den primitiva miljön beror inte bara på din smak för gamla barer, utan också på sökandet efter nya alternativ för att inte gå under i leran av apati och förtvivlan. Ángeles Jiménez att det bakom denna professionella återuppfinning finns "många unga yrkesverksamma som har vänt blicken mot sina städer för att skapa affärsmöjligheter i dem och tillämpa sina kunskaper och kunnande för att lyfta fram värdet och potentialen med landsbygdsturism".
I denna uppgift modernisera tjänster och gastronomi , Paco González tillägger att du också bör göra hemresan och testa vad du gillar i storstäderna och på mässor ”det hjälper att öppna ditt sinne och se vad du gillar och vad du inte gillar. Detta är dock inte ens 50 % av arbetet, även om det är grundläggande 30 %. Resten avgörs av hur du vill ha din etablering, samt de råvaror som folket lägger ”.
bra råvara
5. TEKNOLOGISKA OCH PRÄMJANDE FACILITETER
Långt ifrån att ha researrangörernas och resebyråernas stora maskineri bakom sig, har dessa små fastigheter, lantliga hus och restauranger stöttat på sociala nätverk och på olika webbplatser för att nå sin publik och har lyckats prata på sitt eget språk. Enligt uppgifter från röntgen av landsbygdsresenären utförd av Top Rural söker 84 % av gästerna efter sitt boende med hjälp av ny teknik och gör bokningen online, antingen över plattformar (60%) eller genom kontakt via direkt e-post (41%).
6. Landsbygdsresenären är här för att stanna
Det finns inget annat i detta uttalande. Medan Ángeles Jiménez tror att den främsta anledningen är att "stadsbefolkningen kommer att fortsätta att växa och landsbygdens exotism kommer alltid att vara attraktiv . Dessutom mötet med produkter relaterade till njutning som t.ex vin och gastronomi , vilket är fallet med vår vinturismrutt, kommer alltid att vara ett mycket kraftfullt värde för resenären”.
I denna linje fokuserar Joseba Cortázar på de siffror som Top Rural hanterar: ”Det faktum att mer än hälften av spanjorerna anser sig vara landsbygdsresenär Det visar att det inte är något tillfälligt utan ett behov som många stadsbor har att fly från daglig stress och återställa vår balans i en naturlig miljö”.
Fran Mestre för sin del är rak: "Jag tror denna typ av turism är framtiden utan tvekan . I städerna kommer vården av arv och modernisering att vara konstant”. Likaså hävdar man att under de kommande decennierna även arbetet med att öka medvetenheten måste vara nyckeln och att alla kommuner, affärsmän och grannar måste gå hand i hand för att kunna fortsätta utnyttja denna ström. " Vi tror att mentaliteten måste förändras och man måste förstå att till exempel i en historisk stadskärna är fotgängare en viktig aspekt som med tiden ger mycket mer rikedom till företagen och i slutändan till staden”, avslutar han.
Landsbygdsturismen är här för att stanna
Följ @zoriviajero
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Landsbygdskärlek: fördelarna med att ha en by eller stad
- Rutt för de historiska tavernorna i Malasaña
- Millennials gastronomi
- 'Jag lämnar allt'-syndromet
– Hur man tar sig levande ur skyddshelgonets festligheter
- De 200 vackraste byarna i Spanien
– Tänk om vi i år spenderar sommaren på stan?
– En helg utan mobiltelefon i staden där Asturien slutar
- Byar revolutionerade av konstnärer: på jakt efter spökinspiration
- Tillflyktsort på landet: Spaniens fiskebyar
- Landsbygdskarta över Spanien för att resa med barn
- Alla artiklar av Javier Zori del Amo
Människor, det måste sägas mer