La Barceloneta: populär och sjöfartstradition
Barcelona är ett karismatiskt populärt och livligt kvarter som har vetat hur man bor skilt från storstaden som uppslukar dig Av maritimt och industriellt ursprung utvecklas dess gator, arrangerade på 1700-talet av ingenjören Juan Martín Cermeño, runt Barceloneta-torget - som leds av kyrkan San Miguel - och poeten Boscá, en samtida med Garcílaso de la Vega. .
I mitten av 1900-talet observerades de första tecknen på renovering. Men det är 2007 när ytterligare ett steg tas. MiAS Arquitectos projicerar förnyelsen av marknaden som ett stort skulpturellt objekt med olika metalliska lager överlagrade, som om det vore ett förfäders djur som sväljer animationen som det försonar. Sedan dess, butiker har sakta men säkert renoverats, med få eftergifter till radikal design.
Ben Plantat: mycket charm på ett litet utrymme
I detta sammanhang, anläggningar av alltid inte förlora camber. glaset av guld , till exempel, en traditionell tapasbar alltid full , har inte ändrat sina ultralackerade barer och bord i ljust trä och dess tyska ölmuggdekorationer. För att hålla sig uppdaterad sponsrar den alla typer av sportevenemang i de två närliggande simklubbarna, Club Natació Barcelona eller Club Natació Althetic Barceloneta, grannar och stora rivaler.
I det som tidigare var arkaden vid ingången till en tjurfäktningsarena kan du hitta **grönsakshandlaren Els Mas del Arcs**, som fortfarande har skylten mot passagen Passatge de la Cadena. I denna enorma, lite kaotiska grönsakshandlare, kan du hitta säsongens frukter och grönsaker och torkad frukt. Marius, grundarens son, har tagit över och anordnar konserter och utställningar som ett sätt att främja sina produkters förträfflighet . Du måste prova tomaterna, de är läckra.
Avantgardet finns på platser som Bålverk, ett av referensbagerierna i Barcelona , med köer dygnet runt. Enligt Anna Bellsolá, ägaren och bagarmästaren, vars bok redan är en storsäljare: "Bröd på Baluard görs lite i taget, med respekt för resten av degen och ingredienserna, utan att tillsätta något som inte är nödvändigt; och med nödvändigt menar vi mjöl, vatten, salt och jäst”. Och tillägger: ”Allt vårt bröd bakas i en vedugn. Ek, bok och ek”, tillägger han
SegonsMercat öppnade för några månader sedan. Dess fisk och tapas är lika fräscha som känslan som utrymmet i sig ger. Öppet kök, dominans av färgen vit och suggestiva fotografier . De många svarta tavlarna som visar oss rätterna indikerar att det är ett marknadserbjudande.
Baluard: traditionellt bröd i Barceloneta
logotypen för Vioko är en vacker vit ren. När man ser dess fasad på Paseo de Juan de Borbón är det svårt att misstänka att man inuti kan bo en hel **upplevelse av glass, choklad och godis med teckningar av nyckfulla former**. Vitheten i inredningen tar dig till ingrediensernas renhet. Dess montrar, stöd och förpackningar placerar dig i en smyckesbutik.
Cheesecake glass med bär från Vioko
De Xiringo det är en mycket liten vin- och tapasbar , men detta har inte hindrat Financial Times från att välja det bland de fem bästa platserna i Barcelona. Utvalda viner från landet, några utsökta patatas bravas och några läckra kronärtskockshjärtan, bland deras påståenden . Det är tillrådligt att få råd av dess ägare, Xavier Maymó.
En katalan och en mexikan har blandat smakerna av sitt ursprung och har öppnat dörrarna till Ben Plantat , ett annat litet utrymme, men med stor charm. Designad av Natzaret Querol, den har sin välbekanta och intima karaktär att tacka det återvunna ljusa träet, de keramiska lamporna designade av Xavier Mañosa och industristolarna.
Och att shoppa, surfvärlden Box220SurfShopBCN , i en byggnad mot havet med sadeltak och trä inuti. Där samexisterar träningen av segling, vattenskidor, wakesurfing, wakeboard och andra "Xtreme" marina discipliner med namn som är svåra att komma ihåg, med livekonserter, underbara bastur och till och med en glassbar.