Barcelona i två rätter med efterrätt
** ALLMÄNHETEN **
Om de samlade alla sina älskare skulle de behöva invadera Liberty Market precis mitt emot att passa, och vi tror fortfarande att det skulle saknas utrymme. Allas favorit för sin uppenbara kulinariska kvalitet (kreativ, tillgänglig, ultramodern) är känd för sina gaffel smorzars (gaffelfrukostar) och dess menyer med tre alternativ för den första, den andra och desserten som det är viktigt att boka i förväg. Det är spegeln i vilken många mathus skulle vilja titta på sig själva.
Pris: 14 euro. Frihetstorget 23.
** DE TRE TILL KÖKET **
För månader sedan dess ursprungliga skapare ( Anna O'Flynn och Mariana Gonzalez ) överlämnade batongen till syskonen Sara och Nacho och till Paqui, deras mamma, men andan förblir orörd . Och vi kunde inte gilla den spriten mer: marknadsköket och säsongsbetonade recept som alltid inkluderar ett vegetariskt alternativ och som inte försummar desserter till ett oslagbart pris. Att läsa dina dagliga förslag på din Instagram gör dina tänder långa. På lördagar serverar de brunch, de bjuder på vermouth från Casa Mariol och det är även take away om man föredrar att inte äta vid deras låga bord. Massor av fräschör och massor av bra idéer.
Pris: 10 euro. Carrer Sant Lluís 35.
100 % Instagrammabel mat
MAGE
Vit och strålande, Gut är restaurangen du desperat letar efter när du ska ordna en middag med en vegetarisk vän och en annan celiaki (eller så är du själv en av de där vännerna) men du vill inte ha något för hippiet. Deras meny för dagen innehåller alltid sallader, krämer eller soppor, kött, fisk och ett vegetabiliskt protein ; De anpassar den även för celiaki, personer med allergier och de som är intoleranta mot viss mat och självklart har den alltid ett vegetariskt alternativ. Du kan inte begära mer.
Pris: 11,80 euro. Carrer del Perill 13.
WASABI
En japansk kvalitetsjapan till ett bra pris blir med nödvändighet en framgång. Enkelt, utan krångel eller stort dekorativt krångel (det behövs inte), Det har blivit ett mycket rekommenderat mun till mun . Deras dagens menyer gör oss galna eftersom de innehåller oändliga alternativ från 10,60 euro till 12.30 som kostar sushimenyn . Bra katsudon och naturligtvis en ramen-meny som kommer att göra alla slurpers av det trendiga receptet galna.
Pris: från 10,60. Torrent de l'Olla 8.
12' € 50 sushimeny
PEPITEN
Vad är nugget? Du säger medan du spikade min pupill din blå pupill. Jo, en pepito, det vill säga en vällagad smörgås, med utmärkt bröd, i en gastrobar som gjort bra service till sitt flaggskepp och sin goda vinkällare till ett plus. De erbjuder en middagsmeny som består av nugget att välja mellan (omöjligt att gå fel, allt gott), dessert eller kaffe, som alltid kan kompletteras med någon av deras frestande tapas. In-the-know turister älskar det, och detta är en bra komplimang.
Pris: 12 euro. Carrer de Corsega 343.
produkt mat
**TRINI **
Också känd som "den bredvid biograferna" , är den perfekta klassiska bar-restaurangen för tapas, en varmrättsmiddag eller ta en drink före eller efter bion. Dess meny för dagen är en av de mest kompletta (den innehåller minst fyra alternativ för förrätt, fyra för sekunder, bröd, drinkar, efterrätt eller kaffe) och ett bra exempel på Katalanska, medelhavsrätter och universella rätter.
Pris: 9,50 euro. Verdi 30.
MIRIOT
Brasilien kan vara det näst bästa (titta på Fogo-middagarna som Dani Alves har arrangerat med den ambulerande kocken João Alcântara) men medan vi väntar på att världen ska komma överens kan vi upptäcka Miriot, särskilt om den är till försäljning lika oslagbar som den. de föreslår i sin meny för dagen: tre små förrätter, val av rätt och efterrätt. Brasiliansk-Medelhavskreativitet till ett bra pris . Mojitos finns inte på menyn, men de är obligatoriska.
Pris: 10 euro. Francisco Giner 54.
"Den bredvid biograferna"
VIETNAMESIEN
Oavsett om det ligger i Gràcia eller Born, denna "vietnamesiska snabbmatsrestaurang". har lagt till följare till curryrätterna och banh mi . Dess meny består av en förrätt (vanligtvis soppa eller sallad), en huvudrätt, efterrätt och dryck. De har även en dagens rätt att ta med för drygt sju euro. Verkligen, vi koriander- och risnudlarmissbrukare kan känna oss nöjda.
Pris: 9,95 euro. Torrent de l'Olla 78.
Skriv ner deras curryrätter och deras bahn mi
GLOPPEN
Nästan mittemot Les tres a la cuina är denna - kvasi- traditionella katalanska bondgård i ett av de mest charmiga små husen i grannskapet (det har andra lägen, men det här är det roligaste –wink wink-). Butifarras, risrätter, sallader, soppor och goda grillar är det viktigaste på deras meny. Perfekt att gå i grupp.
Pris: 10,50. Carrer Sant Lluís 24.
Perfekt för att gå en masse (nåja, i en grupp)
BAREN
Visserligen har de ingen meny i sig, men de erbjuder en kombination där du betalar för två av deras tapas och de bjuder in dig på dryck, kaffe och bröd. Det svåra kommer att vara att välja mellan så många kreativa och traditionella tapasalternativ . Du kommer alltid att göra rätt när du beställer bifftartaren och salladen. Den bör reserveras till efterrätt: De har en extraordinär stekt mjölk.
Pris: från 12 euro. Torrent de les Flors 53.
Ägg med skinka mer än knaprig... MUM
KIBUKA
En annan viktig i grannskapet är denna japanska som har serverat sushi och makis i flera år till sina beundrare som fyller den varje dag. Din meny är ett utmärkt alternativ för att döda den japanska buggen till ett bra pris, med en soppa eller salladsförrätt, en varm rätt (någon yakisoba till exempel) och sushi. Den innehåller vanligtvis inte vår favorit, den varm philadelphia rulle , men allt är så bra att vi inte missar det.
Pris: 13 euro. Goya 9 och Verdi 64.
GOLIARD
Medelhavsmat med precis rätt mängd sofistikering och kreativitet, perfekt för att tillfredsställa praktiskt taget alla matgäster. God fisk, goda desserter, bra atmosfär och ett mer än rimligt pris.
Pris: 13 euro. Framsteg 6.
Alla är mycket nöjda med sin meny.
RAMEN YA-HIRO
Han har så många fans att han riskerar att dö av framgång på grund av köerna som trängs hans dörr. **Ansvarig är ögonblickets hype, ramen **, som serveras i rykande skålar fulla av rejäl soppa. Menyn innehåller såklart dessa nudlar, en rätt (som kan vara en sallad eller några _gyozas) _ och en drink. Medan du smakar på det kan du bestämma om väntan är värt det eller om du stannar kvar med "det är inte så illa".
Pris: 10,50 euro. Girona 164.
Följ @raestaenlaaldea
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Tullkarta över Barcelonas gastronomi
- De bästa bravorna i Spanien
- Du vet att du är från Barcelona när...
- Sex japanska planer i Barcelona... utan sushi
- Ställen att smutta på ramen i Madrid och Barcelona
– Att vara utlänning i Barcelona
- Urban cyklistöverlevnadsguide i Barcelona
- Comfort food: enkel matlagning kommer
- Alla Raquel Piñeiros artiklar
Den ramenska hypen för tillfället