Upptäck Menorcas stränder med segelbåt
Tack vare det, dess kostnader de har bevarat en gloria av lugn och interiören fortsätter att vara platt, både med berg och byggnader , fortfarande lantlig och något vild. Denna menorkanska tendens att följa sin egen väg skapades kanske redan under bronsåldern, när dess invånare tog avstånd från förhistoriska mode genom att höja taulorna, unika, märkliga och imponerande megalitiska monument, vars exakta betydelse än idag är okänd. , och det är läggs till talaioterna, nekropoler och navetas som de som finns på andra platser i Medelhavet. Den här öns karaktär är som dess stenar: mystisk, fängslande, speciell... här ger vi dig några tips för att upptäcka den lite mer grundligt.
EN RESTAURANG
Enligt de ansvarigas ord är målet att Sa Parareta d'en Doro Det är inte bara det att matgästerna njuter av gastronomin, utan att de "ansluter till miljön". Omöjligt att låta bli i detta traditionellt hus på landet, med vitkalkade väggar och mörkt trä , bougainvillea som klamrar sig fast vid bjälkarna, trädgård med stenpartier och terrasser under ett tak. Doro Biurrúns hand har uppdaterat ost, gryta eller sobrassada i recept som tar den menorkanska traditionen till en balanserad sofistikering. Som avslutning, gin från ön, som engelsmännen kom med på 1700-talet.
Sa Parareta d'en Doro: bra omgivningar, bättre gastronomi
EN PROMENAD
Eftersom Menorca ska avnjutas i det fria har vi valt en del av Camí de Cavalls , en långväga stig som följer öns omkrets längs kusten. En av de vackraste och enklaste etapperna på denna stig är den som går från stranden från Punta Prima till Es Castell, som har utsikt över den långa naturliga hamnen i Mahón , med bra utsikt över holmarna och Mola fästning. Det finns 11,3 kilometers promenad mellan ekskogar och ganska platt terräng genom staden Alcalfar, Cala Rafalet och Cala Sant Esteve, flankerad av en bastion byggd av britterna på 1700-talet, Fort Marlborough.
Cala Mitjana, Menorca
EN UPPLEVELSE
Menorca är alltid vackert, även från havet. Segelbåt segel profilering av kusten är det bästa sättet att njut av vikar i största avskildhet och upptäcka det som inte kan ses från sanden. Det finns flera företag som erbjuder båtturer på en eller flera dagar, med alla tjänster ombord. Antiga Meloussa organiserar dagsutflykter (ca 8 timmar, 90 per person under högsäsong) för att segla längs sydkusten från hamnen i Mahón, rundturer på ön på 6 dagar och paket för grupper på privata yachter.
Cala Morell
ETT HOTELL
I den sydvästra delen av ön en Menorca herrgård från 1500-talet det räddades från ruin med syftet att skapa en idealisk vilohörna för par. Dess ägare, Lindsay Mullen och Sheelagh Ratliff, en postimpressionistisk målare och kläddesigner, gjorde det stort i Hotel Biniarroca , efter en noggrann restaurering. Det exponerade träet och stenen i valv och väggar sätter det rustika märket, medan trädgården, invaderad av lavendel, rosor och bougainvillea, är en av dess starka sidor. Av sina 18 rum har sviterna utsikt över trädgården och har en king size-säng. På hotellet finns två pooler som verkar ha hämtats från en italiensk villa , en av dem exklusivt för gäster som bor i sviterna. Frukostar är fylld med hembakade kakor, frukt och lokala ostar , och serveras på terrassen för att börja dagen med en god dos sol. Men det slutar inte där: restaurangen, med örätter och råvaror från den egna trädgården, erbjuder ett raffinerat kök som har fått ett stort rykte under sina 15 år.
Biniarroca Hotel och dess italienska villapooler