Bor du i en gentrifierad stad?
RAE har ännu inte accepterat det i sin ordbok, men vi har antagit det under lång tid. anglicismens gentrifiering för att hänvisa till fenomenet renovering och fastighetsutveckling som innebär en tillströmning av nya människor (och ofta med pengar) i en tätort som inte nödvändigtvis är rik eller populär än så länge. Ikonen för nuvarande gentrifiering är ** Brooklyn , det där New York-kvarteret ** dit Carrie Bradshaw från Sex and the City aldrig skulle ha åkt och bo, men som ändå är ett paradis för tjejer från Girls och så många andra hipsters som dem .
Brooklyn, ett paradis för dem
Om du inte har så mycket öga för den här typen av demografiska fenomen och du aldrig skulle ha tänkt på att köpa en brownstone på Manhattans Upper West Side på 1960-talet som Peggy Olson gjorde i Mad Men (vilket öga vår favoritpublicist hade) , ska vi berätta hur man lär sig att urskilja symptomen på att din stadsdel eller stad är gentrifierande med några exempel i Barcelona-nyckeln:
1. Att mataffären som stängde i slutet av 90-talet har öppnat igen och nu drivs det av några väldigt trevliga killar som har en förkärlek för ekologiska grönsaker och kilometer noll och för att sälja kryddor och baljväxter i lösvikt. **Du kan få hela upplevelsen på The Farmers, ** i Barcelonas Raval. Vi rekommenderar att du tar med dig återanvändbara påsar hemifrån, det är alltid bra att föregå ekologin med gott exempel, och ta vara på att de har säsongsbetonad rabarber.
Från trädgården till butiken
2. Att man inte längre behöver gå över halva staden för att få en tegelsten mandelmjölk och en tempehburgare p.g.a. nu har de öppnat en vegansk butik för dig på hörnet . Tills nyligen grannarna till Sant Antoni drömde inte ens om att kunna köpa en klyfta cured cashew eller boveteost grodde till frukost. Sedan öppningen av Den levande maten ämnet har ändrats.
Detaljen gjorde butik
3. Låt det bli ett tillflöde av skäggiga killar, i rutiga flanellskjortor och du har förvånat dig själv när du förklarar för din mamma vad det innebär att vara skogssexuell. Det är möjligt att en av de skäggiga männen i fråga kommer att bli din nya frisör , som i fallet med det nyligen öppnade RUM 106 i det onekligen gentrifierade Sant Antoni. Dessutom kan skägget naturligtvis alltid tas om hand i en frisörsalong i kvarteret, som Outcast, i Poble Sec.
Stil i Poble Sec
4. Att istället för att behöva begränsa dig till att köpa kläder i Inditex-imperiet kan du bläddra kläder från oberoende designers och som gör begränsade kollektioner eller till och med tillverkar lokalt . För föregångaren till gentrifiering i Barna, Nåd , det mest oberoende modet har kommit från Antonietas eller Colmillo de Morsas hand.
småskaligt mode
5. Att cykeln är det föredragna transportsättet runt om i världen . Och vi syftar inte bara på Bicing eller någon serietillverkad modell som du kan köpa på Decathlon, utan till Velocipedes med årtionden av historia och restaurerad. De kan hittas i Sant Antoni, i Velociutat, eller i Poble Sec, i La Republika.
Staden på två hjul
6. Att gamla saker säljs till ett dyrare pris än de nya , och se på barer och restauranger det typiska tonade Duralex-porslinen som omedelbart tar dig till din barndom. Du kan få en skatt från 70- eller 80-talet genom att besöka dina morföräldrar och övertyga dem om att ge dig den där gammaldags telefonen med hjul eller försöka hitta en i Fusta'm del Raval, Sant Antonis hall antingen Metusalem av nåd.
skattbutiken
7. Att internationell mat är mer tillgänglig än någonsin. Det är inte längre bara att göra lite japanska tapas (Bouzu) har blivit väldigt enkelt, det är att de också kan ätas och Argentinska dumplings ( Rekons ), några cochinita pibil tacos ( Niño Viejo ) som du kommer att drömma om eller i den typiska venetianska restaurangen där Patti Smith går för att sjunga (Restaurant Xemei).
8. Att man kan köpa igen en limpa hantverksbröd som verkligen blir knaprig . Och vet vad den dubbla jäsningen av degen är. Inget som en skiva råg- och vetebröd Triticum , i Sant Antoni, för att återvinna ett av livets grundläggande nöjen.
smaker av en annan tid
9. Låt dem alla vara verk. Och precis i hörnet av horchatería och turronería som har funnits i grannskapet sedan 1943 och genererar köer varje sommar (Turrones Sirvent) öppnar de en ny horchatería, med samma namn () som den tidigare (Sirvent Barcelona) och halva grannskapet är övertygat om att de faktiskt är filialer till samma verksamhet.
10. Låt (oundvikligen) höja hyrorna. Eftersom vissa besvär var tvungna att ha den lyckliga fastighetsutvecklingen och det faktum att det har öppnat en trendig bar på varje hörn.
Turrones, horchata och det kompletta mellanmåls- eller frukostpaketet