Chai te, är du också fast?
Nostalgiska resenärer som har satt sin fot på Indien någonsin kan de knappast glömma chai , deras mest populära dryck. Sedan några år tillbaka har detta mycket speciella te också tagit över våra cafeterier och blivit en absolut trend.
För er som ännu inte är bekanta med denna beroendeframkallande dryck är det en krämig kopp svart te med mjölk smaksatt med kryddnejlika, kardemumma, peppar, kanel och ingefära . (Och ja, oftast mycket socker).
Vi började leta efter det ultimata chai-teet Barcelona . Kan du följa med oss?
** TROPIC ** _(Carrer del Marquès de Barberà, 24) _
I denna restaurang förbereder de en av de mest exotiska bruncherna i stadsdelen Raval. Menyn är så varierad att du kan välja mellan typiska maghreb-crepes, açaí-skålar eller färska tropiska frukter.
Platsen har en mycket speciell inredning, med en världskarta i gips . Chai de förbereder är generös i storlek. Kryddälskare har tur, eftersom det serveras med kanelstång.
CENTRALEN _(Carrer de Mallorca, 237) _
Det är en romantisk och mysig plats gömd på översta våningen i den legendariska bokhandeln. Den har en vacker terrass var man kan dela lite tid med vänner, men det är kanske inte det bästa stället att arbeta, eftersom det inte finns någon WiFi, inga pluggar. Chai serveras med komjölk, havregryn eller ris.
ODACOVA KAFFE _(Carrer d'Aragó, 238) _
Denna cafeteria är idealisk för arbete. Platsen är mycket rymlig, det är bra naturligt ljus och det är lätt att hitta en stickpropp. Namnet på platsen är "avokado" baklänges, med hänvisning till dess hälsosamma trend. Chai serveras med all slags mjölk.
ALTAÎR KAFFE _(Grand Via of the Catalan Courts, 616) _
Förutom en idealisk plats att dela en chai, är detta en mötes- och samlingsplats integrerad i en bokhandel specialiserad på resor. De Cafeteria Den ligger på nedre våningen, bredvid Forumets kulturella utrymme.
LAIE _(Carrer de Pau Claris, 85) _
I samlingen av kaféer integrerade i en bokhandel kan du inte missa Laie , där de såklart också lagar god chai. Det är en mysigt rum med terrass , tyst och även idealisk för ett affärsmöte.
ČAJ CHAI _(Carrer de Salomó Ben Adret, 12) _
Det är en av mest kända tehus i Barcelona som slog upp sina dörrar för mer än ett decennium sedan. Hit kommer du utan dator och sugen på att njuta. Det är en avkopplande plats, dekorerad med enkla korg- och trämöbler, där alla sorters te serveras, eller till och med säljs. Chaien är lite kryddig eftersom den är rik på ingefära och peppar.
Du känner för att beställa något fräscht på denna plats i Barceloneta men deras chai är oemotståndlig
SURFHUS _(Carrer de l'Almirall Aixada, 22) _
Denna plats ligger i Barceloneta, mycket nära havet. Den är inspirerad av Kalifornisk livsstil, med en terrass och bord formade som surfbrädor. Även om stället kan bjuda in dig att beställa något fräschare, som en smoothie eller en av deras cocktails, finns det även chai på menyn.
SMÖRGÅS _(Det finns på många platser, en av dem i Ronda de Sant Antoni, 35) _
När det gäller kedjor är detta en av stjärnorna för frilansare och coffeeshop-nomader, eftersom det alltid finns ett bord, det öppnar tidigt och stänger sent (öppnar från 8:00 till 23:00). Chai-älskare kan be om ett sockerfritt alternativ r som bibehåller praktiskt taget samma smak.
MENSSANA KAFFE _(Carrer de Sardenya, 48) _
Det erbjuder en avkopplande och informell atmosfär, inredd med trämöbler och några växter som hänger i taket. De flesta borden står nära glasfönstret och ljuset är bra. Dess meny är mycket varierad och hälsosam. Det finns många alternativ vegetarisk och vegan, juice och naturligtvis chai.
ÄRLIGA GRÖNA _(Rambla de Catalunya, 3) _
Beläget bredvid Plaza Catalunya, är detta ett av de bästa förslagen i området för att njuta av te. Chaien serveras mycket mousserande, men ja, i en lite liten kopp. Det är också ett bra ställe att äta eller äta brunch , eftersom det finns flera alternativ av skålar och tallrikar att dela på.
GRÖNT OCH BÄR _(Carrer d'Enric Granados, 153) _
Det här stället är en klassisk brunch i Barcelona, där de lagar många hälsosamma matalternativ och alla sorters kakor, fruktskålar, rostat bröd och kallpressade juicer. Dess mervärde är det De använder bara ekologiska ingredienser. Presentationen av rätterna är mycket noggrann och även av chai. Det är också en idealisk plats att äta med vänner.
PETITBO GÅRD _ (Passeig de Sant Joan, 82) _
Beläget i ett gammalt mejeri från början av 1900-talet, på denna plats kan du njuta av en brunch i den mest vintagestil. Stället har parkettgolv, sköna slitna skinnsoffor och enklare trästolar. Bland många alternativ för frukost, De serverar en stor, lätt kryddad chai.
COSMO _(Carrer d'Enric Granados, 3) _
Det är inte bara en cafeteria, utan ett modernt konstrum där även evenemang och konserter anordnas. Menyn erbjuder många hemlagade livsmedel enligt slowfood-konceptet: dess ingredienser kommer från bönder och fiskare som arbetar inom en radie av 100 kilometer. Deras frukter och grönsaker är i säsong . De serverar också chai.
Slow food och konserter
LIN & KALE À PORTER _(Passeig de Gracia, 11) _
Den är gömd på andra våningen i en H&M. Det är en cafeteria-restaurang som följer raden av andra Lin & Grönkål i staden, med många hälsosamma förslag och god chai. Det är smakfullt inrett och har bra utsikt.
KAFFE MASALA _(Carrer d'En Mònec, 6) _
Det här stället är lika lugnt som det är mysigt. Den är inredd med mycket charm och en vintage touch, speciellt för sin blommiga klädselsoffa, som är den mest önskade på platsen. Hans meny är vegetarisk. De förbereder alla typer av kakor, hembakade kakor, rostat bröd, bagels... och chai.