Tower of Gold har en speciell färg
Det är utan tvekan en av de mest erkända symbolerna i Sevilla: tillsammans med Giralda och katedralen, Vem tänker inte på dess Torre del Oro när man pratar om Sevilla?
Detta monument bär vittnesbörd om stora historiska milstolpar vaktade Guadalquivirs stränder i inte mindre än 800 år.
Åtta århundraden där den har haft de mest varierande användningsområdena: från ett kapell till ett fängelse för adelsmän, som passerar genom ett krutlager och hamnkaptens och sjökommandots kontor.
Idag rymmer det ett marinmuseum och besök ger också tillgång till dess utsiktspunkt, varifrån panoramautsikten över floden och stadens silhuett gör det väl värt att bestiga sina —oh!— 200 trappsteg.
Vem tänker inte på dess Torre del Oro när man pratar om Sevilla?
Men vad är ursprunget till detta Sevilla-emblem? Dess konstruktion, som de säger utfördes på bara ett år — den började 1920 och slutade i februari 1921, även om se upp, det finns de som tvivlar på sanningshalten i denna version — utfördes av almohaderna, som av rädsla för en invasion från Guadalquivir bestämde sig för att bygga en mur för att skydda stadens hjärta.
Nära katedralen fanns också tvillingsystern till Torre del Oro, Torre de la Plata, idag något mer försämrad och halvdolt mellan bostadshus. Båda förenades av den ogenomträngliga muren av vilken endast de två monumenten står kvar.
Men ja: de två bevittnade guldets ankomst från Amerika genom Guadalquivirs vatten, även om den, trots skvaller, aldrig förvarades i Torre del Oro.
Tornet av guld firar åtta århundraden
Att det heter så, "del Oro", har med att göra blandningen av pressad halm och specialbruk som dess fasad täcktes med och det gjorde att solens strålar träffade den starkare vid vissa tidpunkter. Hej, pusslet löst.
Så efter att ha firat årsdagen hängande runt modellerna av den gamla Nao Victoria eller San Felipe, betraktar gamla kartor och nautiska artefakter som ställs ut i dess museum — till och med galjonsfiguren på Alfonso XIII:s gamla yacht, "Giralda", är här—, Det blir dags att utforska vad mer som händer runt Guadalquivir.
Eftersom floden som skiljer Sevilla i två delar, den som i århundraden har koncentrerat själen i en stad som lever av och för den, det utspelar sig på båda stränderna och ger bort tusen sätt att njuta av det.
Triana, gammal men modern
FRÅN SEVILLA… TILL VÄRLDEN!
Vi gick bara 200 meter från Torre de Oro i riktning mot Trianabron när vi kom över Nao Victoria 500, en otrolig kopia av det enda av de fem fartyg som lämnade Sevilla för att gå jorden runt för 500 år sedan som lyckades återvända till hamnen. Härifrån firas det, i sin helhet Paseo Marques del Contadero , historiens största maritima äventyr.
Att gå ombord för att ta reda på hur den resan utvecklades är kulmen på besöket som börjar i Espacio I Vuelta al Mundo, som ligger intill floden. Inuti är det själva skeppets röst som berättar detaljerna i förberedelserna, den hårda resan, farorna hans besättning stod inför, och till och med betydelsen av den historiska bedriften.
Med lärdomen om historien uppmuntras vi med en promenad till njut av livet och atmosfären som alltid andas intill Guadalquivir. Att det här är Sevilla, och här bor gatan. Precis framför, Calle Betis bländar med sina färgglada fasader: Triana kunde inte få ett bättre välkomnande än så här.
Idag huserar Torre del Oro ett marinmuseum och besök ger också tillgång till dess utsiktspunkt,
Men vi kommer inte över till andra stranden än, bättre att sitta med benen mot floden och njuta av solens strålar som i dessa delar ofta ses. På bra dagar blir vattnet i Guadalquivir en show med kanoter, kajaker och SUP-brädor, som löper genom dem från topp till botten utan att upphöra.
Vad vill du bevisa hur saken är given? Företag gillar Paddla Surf Sevilla eller Kajak Sevilla De hyr allt material som behövs för att ha det trevligt, antingen på egen hand eller på en guidad tur.
Bredvid Trianabron, byggd 1845 där araberna tidigare hade installerat den så kallade "båtbron", Sammansatt av träpaneler uppburna på 13 bundna båtar som förenade flodens båda stränder, hittar vi monumentet över tolerans, det arbete som Chillida gjorde på begäran av Fundación Amigos de Sefarad och som har installerats i Muelle de la Sal sedan 1992. Skulpturens stämpel med bron i bakgrunden är redan en klassiker för staden.
Tittar på Triana
ÄT OCH SOVA VID FLVEN: VÄLKOMNA ATT NJUTA
Ja, nu är det dags att fokusera på den del som gör livet lyckligare: Låt oss äta, låt oss sova.
Precis i höjd med bron, på Paseo de Colón, slog Hotel Kivir upp portarna för två år sedan erbjuder sig själv som det enda boendeförslaget på denna livliga gata full av barer där det är dags att ta en drink med vänner.
Med eleganta rum och ett tydligt engagemang för funktionalitet är det bästa med detta hotell designat av Cruz och Ortiz uppenbarligen, utsikten: antingen från ditt rum eller från Skyline Kivir, din terrass, hans ögon kommer inte att vända sig bort från dem.
När vi fokuserar på maten blir det komplicerat — att veta vad vi ska välja, så klart —. Om du känner för tapas ligger gourmetmarknaden Lonja del Barranco ett stenkast bort: 20 stånd där du kan snacka, vare sig det är med en paellatallrik, med några kroketter eller en omelett, gör det enkelt för oss.
Men om det som avses är att njuta av en riktig gastronomisk hyllning, råder det ingen tvekan: det är dags att korsa Trianabron, nå Altozano, gå längs den trevliga Paseo de la O och slå sig ner, antingen på terrassen eller inne , i De la O, den gastronomiska satsningen av Manuel Llerena som, trots sina få år i livet, ger mycket att prata om.
Och det gör det för att bakom dess attraktiva meny, som ständigt förändras och alltid drar på lokala producenter och smaker från landet, finns en trevlig historia att berätta.
Manuel, en arkitekt till yrket, bestämde sig för att ta steget för att prova nya utmaningar —eller gamla yrken, beroende på hur du ser på det — och gå in i matlagningsvärlden 2018 för att skapa ditt eget projekt.
En restaurang som han själv designat och som han belönat en interiör som är en fortsättning på själva Guadalquivirs stränder: det gröna och vattnet, förkroppsligade i en vertikal trädgård, erövrar oss.
På tallriken, förslag som extremt attraktiva som frigående kycklingpastej med pumpasylt, kindmillefeuille med röd curry och wontonpasta eller de läckra röda tonfiskrevbenen.
Alla serverades — uppmärksamhet, överraskning — in ett porslin som, som återställer keramiktraditionen i området Triana, tillverkas av Manuels fru i ugnen som de har installerat i restaurangens tarm. Fina projekt att ge såklart mycket, mycket kärlek.
Tonfiskrevben på restaurang De la O
MUSEER, TRÄDGÅRDAR OCH PICNIKER...VEM GER MER?
Låt oss inte glömma att vi befinner oss i söderns huvudstad och att sätten att njuta av livet i dessa länder är många och varierande. Och som tur är, Mycket av kulturutbudet finns runt den där floden som ger oss så mycket glädje.
Vi kommer att behöva korsa den populära "markisbron" — officiellt Cristo de la Expiración — för att, även utan att flytta från Trinidads flanker, nå Cartuja Island. Där, nära floden och vid foten av Torre Sevilla, ligger Magellan Park.
I tider av pandemi har ett av de ursprungliga förslagen från Tower Shopping Center varit att dess restaurangverksamheter erbjuder, under helger och helgdagar, ett helt picknickkit att ge en bra redogörelse för i själva parken, utomhus och med —naturligtvis — utsikt över floden.
Lite längre bort står Navigation Pavilion, arvet av den universella utställningen av 92 av vilka så många rester fortfarande finns kvar i staden. I form av en omvänd båt och designad av sevillianaren Vázquez Consuegra — som också ansvarar för Magallanes-parken — har den en plats utställningar kopplade framför allt till havets historia och dess relation till Sevilla.
Från 92 var också American Garden, som glänste igen efter att den öppnades igen 2019 efter flera förbättringsarbeten. Den har plats för en hel utomhusvisning av många av de växtarter som kom från Amerika. Att sitta i skuggan i vilket hörn som helst eller gå längs sin gångbro över floden är ett sant nöje.
Men tänk om vi från Torre del Oro hade gått i motsatt riktning? Tja, vi skulle ha fallit platt på våra ansikten, i höjd med Paseo de las Delicias, med en skulptur av Frihetsgudinnan i miniatyr vilket skulle ha indikerat för oss att vi är vid New York Pier: från den, byggd 1905, avgick fartygen till USA.
För att fira den tiden och fira den, idag har det förvandlats till ett rekreationsområde där det finns gott om barer och terrasser — som New York Pier —, trädgårdar, pergolor och pontoner där du, oavsett tid på året, kan njuta av en trevlig stund med en cocktail framför dig.
En kuriosa? De säger att det fanns en tunnel som förband kajen med Palacio de San Telmo, nuvarande högkvarter för presidentskapet för Junta de Andalucía och tidigare residens för hertigen av Montpensier, så att han kunde få direkt tillgång till skeppet som tog honom till hans palats i Sanlúcar de Barrameda.
Sanningen är att vi inte behöver flytta härifrån: nära Guadalquivir, vare sig det är uppströms eller nedströms, har vi massor av planer. Det svåra är att veta vilken av dem man ska börja med.