Tacos med Danny Trejo (aka "Machete")
Finns det någon bättre plan för att upptäcka Los Angeles än på Danny Trejos restaurang? Skådespelaren ansluter sig till den långa listan över stjärnor som har vågat sig in i restaureringens värld . För just nu?
"På min Bad Ass-skjutning en producent uppmuntrade mig att öppna en egen restaurang . Idén störde mig inte, så jag började jobba på projektet med min agent." Trejo berättar för oss mellan taco och taco . Hans restaurang ligger i ett hörn av Mid-Wilshire i Los Angeles _(1048 S La Brea) _. Anlände precis, vi hittar några aptitretare för att väcka din aptit . De typiska "chips med sås" och, naturligtvis, lite guacamole för att förgylla dagen . Idag kommer att bli en varm dag, väldigt varmt. För alla tabeller stöter vi på skyltar som varnar oss: "Spicy går bra med mjölk."
Tacos med machete
För varje taco vi provar, tillsätt en skvätt mjölk för att kunna stå emot den mycket stickande beröringen. "Trejo's Tacos" är kryddiga... och mycket! Vad kommer de att bära inuti? Vi kommer att stå kvar med intrigen, för det här är vad en leende Danny Trejo svarar oss: "Just nu våra recept innehåller mycket hemliga ingredienser och just nu planerar vi att utöka menyalternativen. Men jag kan inte ge dig mer detaljer.
Menyn tillfredsställer alla typer av besökare, både köttälskare och veganer . Beef Brisket tacos är de mest efterfrågade och godaste. Det veganska alternativet svartpeppar tofu tacos De lämnar bort de som kommer från djur, men de är inte mindre utsökta för det. På denna speciella dag har vi turen att få smaka på en speciell skapelse som skapats av Danny Trejo själv och kocken Ramses Walker. Grillad Asada med Nugget Pesto Taco De har döpt honom.
Svartpeppar Tofu Tacos
Namnet hjälper inte bara att locka massorna till denna lilla mexikanska restaurang, utan också också sympatin och hängivenheten som fansen känner för denna trevliga skådespelare . "Jag är väldigt nöjd med restaurangen. Vi har inte haft några klagomål och folk gillar verkligen maten", säger Trejo. Vi svarar med känslan som andas i en stad som Los Angeles: "Trots att de spelar den typiska badassen i actionfilmer verkar folk älska dig mycket." Kommentaren får skådespelaren att rodna. "Faktiskt, Jag gillar att spela en bra pappa , men i filmerna måste de se olika aspekter av dig", erkänner Trejo.
Mjölk har lyckats släcka den där elden som har spridit sig från våra magar till våra läppar, men vi vill prova en hemlagad drink och vi bestämde oss för horchata , en av de bästa mexikanska smakerna. På Trejo's Tacos lagar de det färskt, dagligen, med ekologiskt rostat ris, mandelmjölk och kanel . En riktigt beroendeframkallande smak som inbjuder oss att dricka flera glas. Det är en av de bästa horchatas vi har smakat i stjärnornas stad.
Beef Brisket tacos: den mest önskade
En söt smak, som multipliceras med tio med den läckra efterrätten. Om du gillar glassmackor kommer Danny Trejo's Restaurant inte att göra dig besviken. "CoolHaus Ice Cream Sandwiches", kallar de dem och de finns i flera smaker: vanilj, chokladkakor, mynta och hasselnöt.
Uppfinningen har gett så goda resultat för Trejo, medveten om den äventyrliga gommen hos angelenos , som redan överväger att öppna en ny plats för sina redan kända "Trejo's Tacos" i Hollywood-området.
Följ @paullenk
Följ @officialDannyT
Chips med Guacamole på Trejo's Tacos
Vill du upptäcka Danny Trejos restaurang?