24 timmar i Quebec, staden mer fransk än Frankrike
På 24 timmar väl använda, ta tid att lära känna dina väsentligheter.
09:00. Finns det något bättre sätt att börja dagen än att vakna inuti en av de tre historiska byggnader som utgör Auberge Saint-Antoine , beläget i området för den gamla hamnen. Härifrån kan du ta pulsen på staden genom att besöka Marché du Vieux Port (markeringen av den gamla hamnen) .
För ett av de bästa sätten att lära känna en annan kultur än vår är genom att utforska dess marknader och stormarknader. Säsongsbetonade produkter skapade i området , praktiskt taget från kilometer 0, och autoktona recept som t.ex tourtiere , som är en fransk-kanadensisk version av klassikern köttfärslimpa De bor tillsammans under ditt tak.
Hur många gånger stöter du på äppelsmör och tranbärssirap när du går och handlar? Jo det.
Soluppgången här är det bästa sättet att börja dagen i Quebec
10:00 på förmiddagen. ta ett gott kaffe , eller ät frukost om du inte har gjort det tidigare, in Smithhuset av rue St Jean har ett pris i form av synpunkter på Place Royale med en macaron i munnen.
Detta färgglada torg, belagt med kullerstenar och omgivet av 1600- och 1700-talsbyggnader som nu har rekonstruerats, är platsen där allting i Quebec brukade hända.
Om du var tvungen att göra affärer flyttade dina pengar hit; hade du hamnat i trubbel och fått betala i rätten, rann ditt blod även här.
På torget finns en nyfiken byst tillägnad den franske kungen Ludvig XIV . Några minuter bort är Notre Dame i Quebec , som är en av de äldsta katedraler i Nordamerika, byggd på 1600-talet.
Notre Dame i Quebec
11:30 . I den Quartier Petit Champlain, Ryggraden längs gatan med samma namn finns det ingen brist på butiker och konstaffärer. Även små bryggerier varifrån du kan observera gatuatmosfären och snacka något ultrakaloriskt. Till exempel terrassen på Pub des Borgia , en bar där du istället för en fotbollsmatch kan hitta en hockeymatch på skärmen.
Upp och ner, den här gången till fots Casse Cou trappor Det är inte så enkelt, trots att de inte når 60 steg är de så branta att de får smeknamnet "neckbreaker" och de når Cote de la Montagne.
I det området finns en enorm målning väggmålning på 420 kvadratmeter som kallas Färsk från Quebec . Förutom att ge en otrolig bra stämning, berättar den visuellt (och mycket kortfattat) en del av stadens historia. På rue du Tresor säljer gatukonstnärer sina verk i det fria.
Färsk från Quebec
13:00. I den rue du Petit Champlain det finns också ingången till bergbanan som förbinder Haute-Ville med Basse-Ville .
Du behöver inte kunna mycket franska för att förstå vad som förenar den övre delen av staden med den nedre delen. Det är stolt över att ha tjänat staden sedan 1879, men oroa dig inte, eftersom det är totalrenoverat.
En rutt på bara 64 meter i en vinkel på 45 grader som garanterar en bra utsikt över staden.
Quebecs gränder är typiskt franska
När man når toppen, monumentet till Samuel De Champlain , grundare av Québec. Omgivet av terrasser och restauranger är detta område återigen designat för att ta fram kameran och ta bilder av Saint Laurent-floden.
Där det är omöjligt att titta bort är från hotellet Château Frontenac vars arkitektur återigen tar oss tillbaka till Frankrike. Den här gången till deras slott. Det är så spektakulärt att det har en egen guidad tur.
Château Frontenac
I Quebec är det väldigt svårt att inte fastna i dess gastronomiska urval. En av restaurangerna på detta femstjärniga hotell, den Bistro Le Sam Det är mer informellt snitt.
Det bjuds på snacks från 10 euro, som t.ex ankvingar med lönnsirap . Ett annat nära alternativ är Continental med ett ovanligt långt brev. Bland dess specialiteter, räkor flamberade med whisky.
Promenera genom gatorna i Quebec, den perfekta aktiviteten
3:30 PM. Går drygt tio minuter genom rue Saint-Louis komma till byggnaden Parlament , en färgstark åttavåningsbyggnad som dominerar ett fronttorn och vars nyfikenhet är statyerna som omger några av dess fönster. I hans trädgård finns det mer än hundra sorter av frukt och grönsaker.
Alldeles intill ligger den sk Capital Observatory . På mer än 30 våningar högt, cirka 220 meter, kan du se med dina ögon vad som har täckts under dagen i gamla stan, citadellet (defensivt arkitektoniskt komplex), floden, hamnen . Oavsett om du vill komma in i parlamentet eller gå upp till observatoriet måste du ha det i åtanke båda stänger klockan fem på eftermiddagen.
quebecs parlament
18:00 Efter att ha slutat gå längs rue Saint Louis och för att sluta cirkeln återvänder vi norrut tills vi når frisersalongen , i 310 rue Saint Roc , nära tågstationen. Med lite snacks och massor av hantverksöl att dricka är det en bra plan att avsluta dagen. Och den har en terrass för bra väder.
Extra: För dem som har mer än 24 timmar, är en obligatorisk utflykt Park av Chute-Montmorency , med fall något högre än Niagara. Samt att de ligger mindre än en kvart med bil från centrum.
Öl och ostar på La Barberie