Välkommen till asfaltoasen
Manzana Mahou 330 tittar snett på traditionen, den glömmer inte var den kommer ifrån. Därför kommer till exempel dess namn från tid för Carlos III, när platsen där den ligger ockuperade block 330 i staden . Även om det inte hindrar honom från att leva nuet och i detta utrymme kombinera tre av de saker som vi gillar mest: gastronomi, konst och öl.
Således, i detta utrymme kan vi njuta Mahou-middagarna , en gastronomisk upplevelse där rätterna är inspirerade av konst, av kockar som **María Marte, från Allard Experience ** (24 juni-16 juli); **av Javi Goya, Javi Mayor och David Alfonso, från TriCiclo ** (18-30 juli och 30 augusti-17 september); och **Roberto Ruiz de Cascabel av Punto MX** (20 september - 8 oktober).
På dess terrass kommer det dessutom inte att råda brist på **rätter och portioner tillagade av El Viajero, Tándem och La Cabra**, sköljda av någon av ölsorterna från Mahou-sortimentet. Och ett plus för söndagar: brunch av La Cabra.
Visualiserar oss här dag och natt
Konsten kommer att ha sin mötesplats inne i Palacio de Santa Bárbara. Kurerad av ** Eugenio Ampudia , specialiserad på installationer, videokonst och performance**, kommer fyra unga konstnärer att bo i denna byggnad under sommaren, skapa sina verk och interagera med besökarna för att förklara sitt arbete och dricka av sina bidrag. Verk i ständig utveckling som kommer att göra varje besök till en helt annan promenad genom detta atypiska konstgalleri.
På så sätt kommer vi att kunna se hur ett landskap blir ett territorium när vi korsar det, i arbetet med Francoise Vanneraud ; hur du kan få exceptionella resultat när saker går av stapeln du planerat med skapelserna av Maria Platero ; fördjupa oss i universum Julia Llerena och hans sätt att fånga abstrakta idéer eller mycket breda begrepp i vardagliga föremål; och upptäck projektet PLAYdramaturgi : genom intervjuer med olika personer kommer de att försöka hitta ett teatersällskap, som just nu bara vet dess namn och att det är möjligt att de är på turné i Chile, fokuserar särskilt på sökprocessen och de interaktioner som kan skapas med andra människor. För i slutändan är det inte så mycket resultatet som vad den resan kan ge oss.
Studie av María Platero i Palatset Santa Bárbara
VARFÖR GÅ?
För den gemenskap som skapas mellan konst, gastronomi och öl. Eftersom det inte går till en sommarterrass, utan att njuta av en upplevelse där allt flyter på och påverkas , vilket ger upphov till nya sätt att uppleva en väldragen öl, kontemplationen av ett konstverk eller provsmakning av en middag som kombinerar gastronomi och konst, eftersom kockarna har uttryckligen utformat menyerna baserat på de boende konstnärernas verk. Förmågan att överraska sträcker sig genom hela byggnaden i form av till exempel **berg som äts (bokstavligen)** eller konstverk som man kan stjärna i.
YTTERLIGARE EGENSKAPER
Nyheten, det elementet så nödvändigt att det vanliga inte tråkar, är garanterat . Oavsett hur många gånger du går till Mahou Manzana 330 kommer ditt besök alltid att vara annorlunda. Det fortsatta arbetet av de fyra bosatta konstnärerna på Palacio de Santa Bárbara kommer att göra det till en livsrum som utvecklas till rytmen av de skapelser som utspelar sig , alltid influerad av interaktionen med besökaren, som därmed blir ett kreativt element och inte bara en passiv konsument av konst.
I DATA
Adress: Calle Hortaleza, 87, 28004, Madrid (Palacio de Santa Bárbara).
Telefon: 620821663
Schema: terrassen är öppen varje dag från 11:00 till 01:00. Middagar serveras från tisdag till söndag under månaderna juni, juli och september.
Konstnärernas schema : Tisdag till lördag från 11:00 till 19:00.
Halva priset: portionerna varierar från €7 (coca de papada, svart vitlök och äpple) till €20 (nikkei ceviche av vild corvina, rocoto, yuzu och fryst koriander). Mahou-middagarna kostar 59,40 € (María Marte-menyn), 38,50 € (El Triciclo) och 49,50 € (Cascabel).