Lilla Tobago, Trinidad och Tobago
Trinidadian soca-spelare Kees Dieffenthaller , helt enkelt känd som "Kes", är medlem i Bandet Kes , känd för att producera populära danshits i hela Karibien. Kes senaste album, We Home, släpptes i augusti 2020. Det behöver inte sägas att Kes vet exakt var hon kan hitta festen på sin hemö Trinidad och grannlandet Tobago och var hon ska återhämta sig nästa morgon.
Denna intervju är en del av "The World Made Local" , ett globalt projekt av Condé Nast Traveler i sju internationella upplagor , som ger röst åt 100 personer i 100 länder för att upptäcka varför deras eget territorium borde vara din nästa destination.
Hur skulle du beskriva din ö med dina egna ord? Vad gör denna plats unik? Finns det en lukt, ett ljud eller en smak som omedelbart påminner dig om henne?
Vi är en ö, där du har tillgång till allt. När jag är trött på min egen uteplats hittar jag en annan uteplats. Jag njuter verkligen av utsikten, det finns många vackra berg, vi har turen att ha mycket regnskog och vatten överallt. Jag älskar att gå runt För min var kan jag se Karibien och den Atlanten , två separata vattensamlingar som möts igen.
Vi har en festhistoria i vår anda. Om det är något som Trinibagonierna älskar så är det en bra fest. Om du kommer på jul eller karneval så är det en varje helg; det är där du ser vår sanna identitet.
Om en vän besökte staden/landet och bara hade 24 timmar där, vad skulle du föreslå att de skulle göra?
Jag skulle definitivt börja med en hemlagad frukost , en äkta Trini-frukost. Jag är värd. Sedan skulle vi äta lunch vid floden och njuta av en lek, som vi kallar "lime" (ett trinidadisk ord som talar om umgänge). Sen går vi ut till en liten bar eller något. Det finns ett område som heter Windbrook , som är ett bardistrikt, och jag gillar alltid att umgås där. Så många intressanta saker händer nu, ibland är det ett konstgalleri, ibland en föreställning...
Om vi vill gå till en liten jazzbar, Arthurs Det är en lugn plats som driver en grupp mycket trevliga människor. För något utomhus Chaguaramas Den har några barer, det är mer av yachtgemenskapen, vid havet, lite mer avslappnad. Det finns mycket historia där; Det brukade vara en amerikansk bas under andra världskriget, och det finns några lämningar och ett museum och dessa barer som jag tror fanns när soldaterna var i Trinidad.
Om vi hade möjlighet att flyga till Tobago (det är en kort flygning, bara 15, 20 minuter), skulle det vara fantastiskt. Det är där du hittar blått vatten och vit sand. jag älskar stranden Mount Irvine.
Var kan man äta, äta frukost, middag och ta en cocktail i Trinidad?
Mästarnas frukost för alla i Trinidad är en dubbel , som är som en taco från Trinidad, men som faktiskt fördes över av bosättare från Ostindien. Det är en lätt stekt smördeg som kan ha kryddade kikärter, ibland med färsk peppar, eller söt med tamarind. Alla har sin favorit, flygplatsvagnarna är riktigt bra, men mitt favoritställe är es Dubbel fabrik , i El Socorro.
Många vill prova roti , som är en wrap med curry kött. Själv gillar jag de hemmagjorda, men det finns ett bra ställe som heter Charlies i Tunapuna , ett enkelt utrymme där de har en autentisk smak.
Kees Dieffenthaller, musiker från Trinidad och Tobago.
Vilken film, vilken musik och vilken bok fångar essensen av Trinidad?
Jag skulle inte säga att vi är kända för filmer, men det är en del av charmen. Vi har ingen plats med ett så välkänt namn som Montego Bay eller Jamaica, så det upptäcks här. Folk som kommer blir oftast förvånade. De säger att berättelsen om Robinson Crusoe var inspirerad av Tobago.
Vad upphetsar dig med Trinidad just nu? Vad eller vem som orsakar uppståndelse är nytt och anmärkningsvärt: vad är din senaste upptäckt
Trinidads musik är det mest spännande som händer just nu. Jag måste nämna Nialah Blackman . Hans far var en av uppfinnarna av socamusik, som är vår huvudmusik.
Vem skulle vara hjälten i din hemstad?
peter minshall han är en stor del av vår karneval, han är en designer som använde gatorna och människorna som en duk för att måla det han kände och såg i samhället. För mig var det fantastiskt att växa upp, att se vad han gjorde där. Det finns också en målare som heter Che Lovelace , vars far är en stor författare. Till sist, Mäktig Sparrow , en calypsonian som påverkade calypso över hela världen.