Kapstaden: för många saker samtidigt
Är det möjligt att se en hisnande solnedgång över en vit sandstrand från terrassen på ett boutiquehotell? Ja självklart kan du det. Men är det möjligt att göra det medan du smakar en utsökt lokal Chardonnay och, inte en, men TVÅ valar korsar horisonten och dyka ner i vattnet och avslöja deras svans? Det är redan mer komplicerat, men inte omöjligt, eller åtminstone inte i Kapstaden, en av de mest mångsidiga städerna i världen , där det finns utrymme från den mest noggranna gourmeten till den oförskämda äventyraren på jakt efter starka förnimmelser.
Att beskriva Kapstaden med några få ord är omöjligt, eftersom det är för många saker samtidigt: överväldigande natur , ett unikt läge med Taffelberget som dominerar landskapet, en förfinad gastronomi och vinkultur, ett milt klimat under hela året. Inte helt övertygad? Den sydafrikanska huvudstaden är också Afrika design epicentrum där kreatörer och stylister tävlar om att sätta sin prägel på hotell och restauranger, från den färgglada afro-chicen till den mest avantgardistiska stilen.
I Conde Nast Traveler vi är säkra på att Kapstaden kan flytta även de mest skeptiska av er. Här är fem skäl för dig att tro oss:
Utsikt över Kapstaden och Taffelberget
1) Arkitektur och design: promenera genom stadens centrum, (känd som City Bowl ) är att hitta rester av ett formidabelt arkitektoniskt arv, art déco-byggnader, ett finanscentrum som med sina skyskrapor transporterar oss till själva New York. Av någon anledning valde producenterna av filmen 'The Lord of War' med Nicolás Cage Kapstaden som plats för att spela in scener som faktiskt utspelade sig i Big Apple.
Stadslandskapet förändras radikalt längs den mytomspunna Long Street, där Viktorianska byggnader, färgglada fasader av restauranger och barer, ultrachika hotell möts där designen tas till det yttersta. Och för att göra mixen ännu mer varierad hittar vi flera moskéer, som Nor. et Hamedia och Palm Tree (islamismen är starkt rotad i Kapstaden, på 10 % av befolkningen) .
Som ett klimax får vi inte glömma en byggnad av stor symbolik, den Stadshus där Mandela talade till nationen efter sin frigivning i februari 1990, efter 28 år i fängelse, och senare 1994, när hans parti, det mytomspunna ANC, vann valet och Mandela blev den första demokratiskt valda presidenten för Nation of the rainbow.
camps bay beach
2) Starka känslor: I staden Gaansbai, en och en halv timme öster om Kapstaden, är det möjligt att inte bara se hajar, utan att simma med dem... ja, en järnbur skyddar vakthavande vågade mot dessa rovdjur som kan mäta tre meter lång. Hajarna lockas in i en bur där upp till fyra personer delar en plats för att leva den unika upplevelsen av att se dessa djur ansikte mot ansikte. De säger att Brad Pitt eller Matt Damon var här.
3) Utforska vingårdarna . Vinkulturen (av gott vin) är djupt rotad i Kapstaden. Nästan vilken restaurang som helst erbjuder en noggrann vinlista med en riklig beskrivning av var och en av dem. Servitörerna är alltid välinformerade och snålar inte med att erbjuda kunden att prova det eller det vinet förrän de är helt nöjda med sitt val.
Av någon anledning är Sydafrika den nionde vinprodukten i världen och Kaphalvön är den typiska vinregionen. Stellenbosch , 40 minuter från Kapstaden, anses vara landets vinhuvudstad och det perfekta stället att börja din vinnedsänkning. Mer än hundra vingårdar prickar det spektakulära vingårdslandskapet. Det finns en för alla smaker, minimalistisk design som Tokaji , mer traditionell som Thelema men med en lika oklanderlig dekoration, eller med panoramautsikt som den av Boschendal där det skulle vara möjligt att stanna hela eftermiddagen framför brasan och prova viner och fler viner.
Vissa vingårdar anordnar flygresor för att njuta av en picknick mitt bland vingårdarna, naturligtvis tillsammans med ett gott husvin. En upplevelse i renaste "Out of Africa"-stil.
Boschendals källare
3) Följ i Mandelas och Apartheidens fotspår. På Robben Island, en holme knappt en halvtimme med färja från Kapstaden, ligger ett av de mest ökända fängelserna i Sydafrikas historia. Nelson Mandela, ledare för anti-apartheidrörelsen och Nobels fredspristagare, tillbringade 18 av de 27 år han satt i fängelse tills han släpptes 1990.
Att besöka detta fängelse och Mandelas och andra politiska fångars celler innebär att ge sig ut på en resa i kampen för politisk jämlikhet för den svarta befolkningen i Sydafrika och återställandet av deras värdighet som fria män. Guiderna är före detta fångar som berättar i första hand om sina växlingar i detta högsäkerhetsfängelse. På väggarna i några av de magra cellerna lämnade några fångar överväldigande vittnesmål om deras instängdhet.
4) Townships, inte bara voyeurism: Kapstaden är den första staden i Afrika när det gäller livskvalitet, men vi får inte glömma att detta är Sydafrika och att för mindre än tjugo år sedan var apartheidregimen, baserad på en stel rasuppdelning, i kraft. Under detta system tvingades miljontals färgade människor över hela Sydafrika från sina hem och bor instängda i områden som skapats speciellt för dem . Medan de vita stannade i de bästa områdena fördrevs den svarta befolkningen till autentiska kåkstäder, församlingarna.
Kapstaden undgick inte heller denna omänskliga politik, District Six, en av de mest kosmopolitiska stadsdelarna i staden och epicentrum för konstnärer, där en heterogen befolkning av svarta, indianer, mestiser och afrikaner levde tillsammans det demonterades på 70-talet. Området klassades som uteslutande för den vita befolkningen. Dess strategiska läge mellan hamnen och stadskärnan gjorde det till ett mycket eftertraktat område för byggare av lyxiga byggnader för vita. Dess invånare, cirka 60 000, utvisades mestadels till Langa, en församling som ligger i Östra Kap.
På District Six Museum i City Bowl återskapas detta pittoreska kvarter innan tranorna förstörde det. Ex-invånarna bidrar själva med sina kommentarer på panelerna för att hålla andan vid liv. Därav ett besök på Township av Langa , väsentligt för att inte bara förstå hur apartheid fungerade, utan också för att förstå att även om en lång väg har färdats sedan dess avskaffande 1994, är verkligheten att idag fortsätter levnadsvillkoren för den svarta befolkningen att vara mycket hårda
5) En strand med pingviner mitt i sommaren? Ett annat exempel på områdets överväldigande natur är boulders beach det hyser en koloni med 3 000 afrikanska pingviner. Det finns så många att du till och med kan simma med dem i det turkosa vattnet, så länge du motstår den intensiva doften de avger och ser till att en av dem inte ger dig ett hack. Om djurets närhet väcker misstro har det också sin charm att se dem från "säkerhetsbarriären". Om du kombinerar pingvinerna med ett besök i fiskebyn Kalk Bay , den idealiska platsen att njuta av en gastronomisk hyllning baserad på fisk, dagen kommer att spenderas mycket, mycket väl.
De typiska färgade husen i Kalk Bay