Från den typiska "pa amb tomàquet" till en amerikansk brunch med Cacaolat, det godaste Barcelona
vi vet alla vad det är Dagens viktigaste måltid , men vem stjäl minuters sömn för att börja varje dag som de skulle vilja? Det finns inget annat alternativ än att dra nytta av semester, helger och till och med mitt på morgonen paus. Att gå ut och äta frukost då och då är ett nöje tillgängligt, enkelt och bekvämt. Och därför, bör vara obligatoriskt.
ogenomträngliga klassiker
- Skrivare (Grand Via of Les Corts Catalanes, 546). Har du hört att "mer än ett x, det är en institution"? Tja, i det här fallet är det sant. Vördad över hela världen, från Tiffanys till Tokyos gator för sina skapelser av godisringar (som de du drack som barn men en miljon gånger bättre kvalitet) och deras tårta-prestanda, Escribà är det perfekta stället att ta en choklad med croissanter (och små croissanter!) omgiven av damer med pärlhalsband och snygga kakor. Vilket galet "tartil"-infall du än har, de vet hur de ska få det att hända.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Pallarna i din bar är ett privilegierat ställe att gå på en av de bästa showerna i Barcelona: Boquería-marknaden i rörelse. Det finns inget bättre ställe för en salt frukost baserad på tapas än smaker från igår, idag och alltid . Att veta att Ferran Adrià är en stammis är allt som sägs överflödigt.
Pudding: mellan cirkus och rokoko
barnvänlig
**- Pudding ** (Pau Claris, 90) . Kakor värda att synas i en Laurel and Hardy-film i en uppsättning mellan cirkus och rokoko . De kombinerar vackra barnböcker med iPads för att tillfredsställa dagens barns eklektiska smaker. Dessutom undervisas de mest varierande kurser och workshops. Förmodligen vet inte de små hur de ska uppskatta det, men för oss vi älskar ditt porslin och ditt kaffe.
- Flickan (Ramón y Cajal, 36). Älskad av både barn och deras föräldrar , detta hemtrevliga ställe i området Gràcia erbjuder choklad, juice, crepes och smörgåsar inklusive leksaker, svarta tavlor och berättelser. Dess bakre ände är ibland så nära en plantskola som du kan komma; det kommer att finnas de som rynkar på näsan men det uppskattas en plats att vara bekväm, verkligen, med barn.
Escribà bageri
eldfast
- Viader Farm (Carrer de Xuclà, 4). På senare tid har mjölk fått ett dåligt rykte, men vi tror att det är omöjligt att skylla på detta vackra mejeri (som verkar ha stoppats i tid), pastöriserade av sig själva . Dessutom är det en plats av maximal historisk betydelse för alla goda människor: **cacaolat uppfanns här **. De säljer även ostar, äkta grädde, charkuterier och andra delikatesser att ta med hem.
- Pallaresan (Petrixol, 11). Garanterat: om du börjar dagen med att äta choklad med churros till frukost är det omöjligt för resten av dagen att gå fel (även om det från ett annat perspektiv förmodligen kommer att bli värre, eftersom den starten är svår att övervinna). I detta gamla mejeri är de dessutom livslånga dessertexperter . Glöm coulanter och andra recept som är föremål för modets upp- och nedgångar: ostmassa, äggflak och risgrynsgröt (jag vill gifta mig).
"Brunchen" av Big Apple... i Borne
brunch
**- Picknick ** (Commerce, 1) . För dem som dör av nostalgi när de minns bruncherna under vistelsen i New York, är detta Platsen . Ägg Benedictus och pannkakor "comme il faut" på ett så trevligt ställe att gör att du vill stanna till mellanmål, middag och dryck.
**- Federal Café ** (parlamentet, 39) . Lite australiensiskt och lite "yankee", så dess terrass innehåller en hög koncentration av underbara människor . Dess läge på Carrer Parlament har varit avgörande: området har blivit en av de platser i staden där fler och fler platser öppnar med "rollaco" (var uppmärksam på Taranná och Calders) och som du plötsligt befinner dig i att frekventera ihärdigt.