Våra drömmars hotell
Hotellet som jag brukade levde i mina drömmar finns i Buenos Aires, det heter ** Hub Porteño och slumpen har lett mig till det.** Det finns tolv rum i en historisk byggnad som har blivit kärleksfullt rehabiliterad av arkitekten Iván Robredo , som har använt läder, textilier och genuint argentinska material för att skapa en bekväm miljö, full av detaljer.
Hotell vill sälja upplevelser, men en upplevelse är inte en kuddmeny och inte heller en "gourmet" frukost arrangeras som buffé för 400 personer. Upplevelser är upplevelser och därför exklusiva och individuella. Jag har känt andra boenden med upplevelsebaserade förslag (Explora, Six Senses, Aman) men ingen var urban. Att göra något unikt i staden är mycket utmanande, och det är därför Hub Porteño-projektet är ännu vackrare.
Tolv rum i en historisk byggnad
Att bo här är som att bo hos en vän och som vänner följer de med dig för att lära känna staden . Arkitekten leder dig genom stadsdelen Recoleta och förklarar detaljerna i varje byggnad; konstläraren introducerar dig för latinamerikanska målare, de som aldrig namngav dig på college; tangoexperten väljer den bästa föreställningen (Tango Rojo på Hotel Faena) så att du förstår hur Buenos Aires själ är, och berättar för dig dess nycklar; gourmeten upptäcker dig argentinsk gastronomis sanna skatt: migasmörgåsen . Och polospelaren följer med dig till matchen och presenterar dig för kaptenerna. Och så, var och en med sin specialitet. En rad upplevelser skräddarsydda för gästen, som gör att du kan närma dig staden på ett annat sätt och gör det till ditt, blöt dig.
Dessutom finns det andra anledningar till att vi har blivit kära i hotellet:
– För att det var litet i rymden men stort i upplevelser, som kompisarnas hus.
– För att det inte fanns några nummer på dörrarna till rummen. Inte ens oförskämda servitörer som frågar dig så fort du kommer in i frukostrummet.
– För att det gav dig en stor garderob full med galgar, en fluffig morgonrock och alla handdukar du ville ha.
– För att jag tog emot dig med godis och ett gott te varje eftermiddag när du kom tillbaka från promenaden.
– För att det var ljust, lugnt, enkelt, fridfullt... Det luktade färska blommor, bara att lägga i vasen.
– För att jag bjöd in dig att krypa upp i soffan med en filt, lyssna på musik och läsa.
– För att den har ett vardagsrum laddat med böcker om konst, arkitektur, folklore, gastronomi... Kultur, äntligen.
– För att ditt tak på våren måste vara en trädgård. Nu på södra hösten har jag stulit några strålar från solen i lä i den.
- För att det också har en restaurang, Tarquin , i vilken kocken Dante Liporace serverar dig en hel ko -från huvud till svans- en monografisk och atypisk avsmakningsmeny , med minnesvärda rätter som den rostade svansmackan eller kindrisotton.
Detaljer kärlek