Vi äter alla saker vi inte borde någon gång
Guilty pleasures. "Guilty pleasures", vilket är bättre. Guilty pleasures som att lyssna på "Call me maybe" av Carly Rae Jepsen, titta på The Expendables eller kissa i duschen . Dessa små upptåg inkapslade i små doser av överträdelse som gör vår dag till dag lite mer uthärdlig. Guilty pleasures är också att skvallra om bilderna (i bikini) på din bästa väns flickvän på Facebook, att glömma dina underkläder hemma eller att stjäla chokladkakan från caféet. Du är dålig, men liten. Åh, och karaoken. Karaoke som koncept är redan ett stort tempel av guilty pleasure men här är vi. Att ge allt.
Det finns också (och om inte, borde det finnas) GastroGuilty Pleasures. gastronomiska guilty pleasures . Du vet att det är fel, du vet att du inte ska stoppa det i munnen (oops) men wow, det är "så smaskigt"... Tänk på att jag inte säger att vissa av dem inte är bra mat (en del där nere) är faktiskt ) men något inom dig säger att du inte borde. Du ska inte köpa den där Comté-stocken, du ska inte beställa en gin och tonic till (det är tisdag), du ska inte lägga den stora baljan med Häagen-Dazs macadamia i kundvagnen mycket mindre borde du ha öppnat chipspåsen på 150 gr. Bara för dig. Men du gjorde det.
Nöjen. Skyldig. Det värsta av allt är det För varje viktigt ögonblick av ditt liv finns det en guilty gastroplesure som passar som handen i handsken . Ett uppbrott? Befordran? En ny Paul Thomas Anderson-film? Där har du en ond yanta att fira den. Kort sagt, att varje pinne håller sitt ljus (min mormor brukade säga, så fint) för jag antar att det finns lika många "Gastro Guilty Pleasures" som det finns läsare av den här tidningen, men det här är min kolumn, vänner. Och dessa är mina (gastronomiska) guilty pleasures:
1) POTATIS Pommes frites
Obestridig nummer ett. Jag kan äta potatischips, och tyvärr för 'Operación chulazo 2013' är det praktiskt taget omöjligt att se en bra film hemma utan dess motsvarande tallrik potatis. Mina favoriter? Nästa vecka publicerar vi här De 10 bästa potatischipsen i Spanien.
**2) OSTAR **
Sa jag film utan potatischips? Jag ville säga film utan potatischips eller ostbricka. Osten dominerar den heliga spetsen av min matpyramid (fan dig, personlig tränare) och det är att se en träskiva med rika ostar och saliv som en blandare framför ett lamm. Mina tre favoritostar? Dessa .
3) SNACKS PÅ FLYGPLATSEN
Att resa är att spendera lediga timmar i en terminal och att spendera lediga timmar i en terminal översätts till att läsa och äta. Att vi skulle kunna äta en grönsaksmacka från cafeterian (ja, det kunde vi) men vem fan vill ha en grönsaksmacka inslagen i kall plastfilm när de kan? råna en varuautomat ? (ja, de som djävulen uppfann) Vi skulle kunna ägna timmar åt att prata om flygplatssnacks men **det finns en över dem alla, Oreo. Fan din stämpel, William A. Turnie **.
Fan din stämpel, William A. Turnie.
**4)CHAMPAGNE **
Ost och champagne. Vänner och champagne. Middag och champagne. Avsmakningsmeny och champagne. tro mig till och med Jag skulle ha champagne till frukost varje dag. Jag gör det inte för att jag har en mamma och för att jag skulle avsluta mina dagar ensam med tio katter, hundratals Coltrane-vinyler och en samling Brunschwig & Fils mönstrade sidenmorgonrockar. Och det är ingen plan. Här, mina tre header-champagner.
5) MAXIBON COOKIE
Och alltid, alltid, alltid börja med chokladdelen. Lämna kakan till sist.
6) ROSA PANTER
Det där industriella svinet har bränts in i vår gastronomiska nostalgi och det finns inget sätt att få det därifrån . Poängen är att jag inte har provat det på flera år, men varje gång jag kliver in på en bensinmack känner jag en klåda i hjärtat. En liten knubbig djävul som kikar ut från min vänstra axel (ingen till höger) och förolämpar mig. Han skriker till mig "tråkig!", "tråkig!", "kyckling!", "McFly", "Co co cocoocococo" och planterar en rosa panter på disken. Precis som jag säger det.
7) JORDNÖTTER
Jag har vänner som är autentiska pistagetalibaner (de gränsar till sekterism); även oliverna och tramusorna har sin norra botten. Aperitifvärlden, som är outgrundlig. Men jordnötter har flera egenskaper som gör dem oslagbara: **man måste skala dem (så mycket konversation), de är relativt sega (den här är till dig, pistage) ** och på Kanarieöarna sägs de ha effekter afrodisiaka . Var försiktig med jordnötterna.
8) QUARTER PUNDER MED OST
Med stor Diet Coke (ja, vad händer), stora pommes frites, McNuggets och sötsur sås. För fyra år sedan svor jag med hög knytnäve och med väldigt hög röst att jag aldrig skulle sätta min fot på en McDonalds igen. . Allvarligt, det var det. Nåväl, där var jag den 3 januari (skyldig!) och slukade en jättemeny innan eftermiddagssessionen av Wreck-It Ralph! Popcornsession, såklart.
9) POPCORN
Det sagda. Bio är bio med popcorn och denna punkt är inte diskutabel . Att det också är möjligt att Kinepolis nachos med ost ska vara med i denna Topp 9 (mycket möjligt faktiskt) men bio är popcorn. Alltid. Och trots att jag i de två senaste filmerna drabbades av ett otäckt kulturellt hörn (i både The Master och Zero Dark Thirty var jag den enda med popcorn) så var jag där, fel. Mums.
Tack gode gud, jag är inte särskilt choklad. Vad jag inser (vad mer, jag vet) är Gastro Gluilty Pleasure för mer än en läsare. Och mer än två också. Hur som helst, skär dig inte:
Vilka är dina?
Popcorn: mellanmålet 2013