Perfekt att börja kvällen med
Två anledningar har lett mig till en sådan bekräftelse: Santiago är i allra högsta grad en stad där universitet , med mer än 500 år av historia, representerar den centrala axeln som mycket av den verksamhet som äger rum på dess gator kretsar ; andra, i Compostela är även regnet konst , och även om vädret kan vara en stötesten, är det värt att njuta av en promenad genom gatorna som omger katedralen med lamporna från gatlyktorna reflekterande på den våta stenen.
Naturligtvis för att stå emot kylan och fuktigheten som råder i apostelns stad från hösten till långt in på våren du måste återhämta kraften med en god måltid . Och Compostela snålar inte med det: hundratals restauranger och barer är utspridda över det monumentala området, utspridda och alltid tillgänglig för att fylla magen och torka struparna på unga universitetsstudenter . Vi har valt ut några där du kan dela tapas, portioner och drycker.
VAR MAN ÄTA
** María Castaña ** _(Rúa da Raíña, 19) _. María Castaña ligger bara 100 meter från Plaza del Obradoiro kombinerar kvalitetsprodukt, utsökt förberedelse och ett nära bemötande av sin personal . Om du har möjlighet att besöka det, tveka inte att prova renxóns med queixo från Arzúa-Ulloa, Maria Castaña baby bläckfisk och dess kastanjbaserade tiramisu.
Cogumelos (det vill säga svamp) av María Castaña
** Silveira ** _(Rúa Cardenal Payá, 18) _. Har precis firat ettårsdagen sedan öppningen, Silveira håller på att bli ett riktmärke för att börja en kväll med en god måltid . Rostat bröd är en av deras specialiteter.
Santiagos gator och dess stora fester: du måste leva efter dem
O'Rei _(Rúa de Abril Ares, 4) _. en klassiker från Santiago som nyligen har renoverat lokalerna och förbättrat sin meny , där de smälter ett modernt kök med inhemska produkter.
** Eller Curro da Parra ** _(Rúa Travesa, 20) _. Utanför den vanliga turistvägen är det värt att ta en promenad för att hitta den för att smaka på den räkor, färskost och passionsfruktsöverraskning eller frigående kycklingklubbor och grebichesås. Allt tillsammans med en god Mencía eller en Ribeiro.
Uppmärksamhet, att här används terrasserna, och mycket, även om det är kallt
jag älskar _(Rúa de San Pedro, 32) _. Tvåvåningsrestaurang och trädgård, en fröjd som ligger på en av de sista gatorna som pilgrimer går innan de når katedralen. En bred och varierad meny att njuta av att äta.
Sista sträckan innan man når katedralen
DRYCK
** Atlantic ** _(Rúa da Fonte de San Miguel, 9) _. Klapper, filmaffischer och artistbilder dekorera väggarna i denna lilla tvåvåningsanläggning som ligger bredvid San Martín Pinario-klostret. Perfekt att prova några av 50 varianter av gin som de har på menyn medan du lyssnar på ett noggrant urval av musik.
För "nybörjare"
** Modus Vivendi ** _(Praza de Feixoo, 1) _. Det ser ut som en grotta, men det är en av de mest traditionella platserna i hela Compostela. Modus har hållit kulturevenemang inom sina stenmurar i flera år. Perfekt för att njuta av att dricka den galiciska likören par excellence: kaffelikör.
Det ser ut som en grotta. Och det är. Och där går du.
Embora _(Praza San Félix, 2) _. De mest varierande spikarna passerar genom hans stuga, så det är lämpligt att gå med öronen redo att lyssna på cumbia, rock, reggea eller rap och låt dig ryckas med av de mest oväntade rytmerna medan du njuter av en av deras margaritas.
Till Reixa _(Rúa de Tras Salomé, 3) _. Modandan genomsyrar denna bar i det gamla området Compostela, där De anordnar även konserter. Om du är kär i 60-talets rytmer, missa inte möjligheten att besöka den och ta en god öl.
MÅSTET
Crechas hus _(Heliga vägen, 3) _. Fokuserad på keltisk kultur , denna tvåvåningsbar har ett brett urval av sprit för att njuta av dess omfattande kulturella program. En klassiker är dess foliadas, som hålls varje onsdag, och där det inte är ovanligt att se Erasmus njuta av traditionell galicisk musik.
Följ @m\_country
Keltisk kultur i anda
_ Du kanske också är intresserad..._*
- Hur man flirtar med en galicisk
- Trivial de Galicia: hur mycket vet du och hur många ostar kommer du att vinna?
- Intervju med Novedades Carminha: "Santiago är en stad med enorma möjligheter"
- En väg genom Santiago ede Compostela i WOSINC
- Paris-Dakar i Santiago de Compostela!
- De mest kända tapasgatorna i Spanien
- Torg där man kan skjuta upp i Galicien
- Saker att se och göra på Camino de Santiago
– Hur man beter sig på Camino de Santiago
- Ode till Cíes-öarna
- Tio ställen att skapa ett arv efter Tibu i Galicien
- Kalifornien: rimliga likheter mellan de två västkusterna
- Du vet att du är galicisk när...
- De vackraste byarna i Galicien
- Fem saker att äta i Galicien (och de är inte skaldjur)
- De bästa nudiststränderna i Spanien
- Allt du behöver veta om Galicien