Artiklar #303
Valle de Tena, en resa till tystnaden i Huesca
I en tid präglad av multitasking där vi lever tystnad (fysiskt och mentalt) blir mer nödvändigt än någonsin. Att eliminera allt buller som ständigt fångar...
Jan Morris du är i Venedig... och i himlen
Jan Morris du är i Venedig... och i himlenJan Morris (1926-2020) var en elegant och lärd brittisk dam som älskade vilda rosor och samlade på modellskepp;...
New Yorks poetik: titta utan att bli sedd
Det var en bra dag att komma till New York. Ingen förväntade sig mig. Allt väntade på mig – Patti Smith"Det fantastiska för mig är att jag fortfarande...
På jakt efter bläckfisk: en väg genom Galicien för att äta det bästa
Den galiciska bläckfisken väcker passionerVad vi galicier har med denna åttabenta bläckfisk är en kärlekshistoria som går utöver mode. För även om det...
Vet du varför din favoritchoklad har ett så oerhört lågt pris i snabbköpet?
Chokladens mörka hemlighetSkulle du sluta köpa din favoritchokladkaka om du visste den oklara anledningen till att det är så upprörande lågt prissatt...
År 2021 är det viktiga inte platsen, utan företaget
Att dela stunder med dem vi älskar mest kommer att vara vår prioritet under 2021Jag får ofta frågan: Vart ska du i sommar? Som resejournalist är frågan...
Det här är de 100 böckerna du bör läsa innan du dör
Naturligtvis är "The Great Gatsby" bland dem.Uppdaterad under dagen : 2021-07-15. Det är vad Amazons bokhandlare måste ha tänkt och satt ihop en lista...
Gå i pension till ett litterärt residens för att skriva din bok
Leonardo da Vinci sa det "tillflyktsorterna disciplinerar sinnet" , en sanning som får större värde när vi fördjupas i en kreativ process av litterär karaktär....
Madrid Metro litterära plan (som ersätter namnen på stationerna med boktitlar)
Vad skulle hända om tunnelbanestationerna bytte namn till titeln på våra favoritböcker? Detta är vad Litterär karta över Madrid Metro , ett initiativ där...
Kartan över böcker översatta till fler språk i varje land
Om det handlar om böcker översatt till fler språk i varje land , efter ett ögonblick tänker jag på figuren Victoria Ocampo, som med sin tidning och förläggare,...
Återuppfinna det galiciska köket: det här är årets "cociñeiros".
Något håller på att lagas i Galicien: vi kommer att upptäcka det åt digDe säger att när något fungerar är det bäst att inte röra det. Y Det galiciska...
Resenärsguide för att äta Galicien
Bläckfisk alltid, men på sommaren mer
Mmm... Mesón O Pote-tortillan1 galicisk menyLycka vid bordet.Riv tortillas med sigill från "Betanzos-skolan"...