Artiklar #556

Jaéns moderliga och oförutsägbara natur i 'La hija'

Jaéns moderliga och oförutsägbara natur i 'La hija'
Först är idén. Sedan landskapet. Så här jobbar regissören Manuel Martin Cuenca. Med Dottern (Biopremiär 26 november) så snart de berättade för honom premissen,...

Bad, slott och gastronomi i Sierra Sur de Jaén

Bad, slott och gastronomi i Sierra Sur de Jaén
Nästa stopp: Jaen!Jaén är en låda med överraskningar . Det är den provinsen som alltid drar ut ett annat historiskt centrum, ett annat monument eller...

Chachepó, den traditionella sötsaken från Linares som har återuppstått

Chachepó, den traditionella sötsaken från Linares som har återuppstått
Chachepó, den traditionella sötsaken från Linares som har återuppståttTvå ringsignaler hörs och i andra änden av telefonen hör jag Minas energiska röst...

Segura de la Sierra: väg genom en av de vackraste byarna i Andalusien

Segura de la Sierra: väg genom en av de vackraste byarna i Andalusien
Segura de la Sierra: väg genom en av de vackraste byarna i AndalusienTrots det faktum att Wales är det europeiska land som koncentrerar flest slott...

Alcalá la Real: gränsernas land

Alcalá la Real: gränsernas land
La Mota fångar allas ögon när vi närmar oss Alcalá la RealVi har aldrig - vi insisterar, aldrig - föreställt oss att vi skulle hitta en plats som denna....

Veckans restaurang: Dama Juana, i en olivgrön nyckel

Veckans restaurang: Dama Juana, i en olivgrön nyckel
Den kokta versionen av Juan Aceituno, i Dama JuanaOm en kallas Juan Aceituno , ditt öde är skrivet. Även om han själv var långsam med att inse att detta...

Jaén i nyckeln till Star

Jaén i nyckeln till Star
En fröjd i JaenSedan natten till den 20 november har telefonnummer till Lady Joan har inte slutat ringa: att få ett bord just nu i restaurangen betyder...

Linares: från romarna till tapas

Linares: från romarna till tapas
'Mosaico de los Amores' en av Cástulos juvelerLinares är ett perfekt resmål under denna juni månad för dem som vill fördjupa sig i Jaen-provinsen ....

Oljan som produceras och tas i anspråk av kvinnor på landsbygden

Oljan som produceras och tas i anspråk av kvinnor på landsbygden
Rosario, Rosario och Mercedes bland sina gamla olivträd.*Med den här artikeln börjar vi en serie berättelser som styrker landsbygdskvinnornas arbete.Jaen,...

Ordbok för andalusisk gastronomi: från "loritos" till "gurullos"

Ordbok för andalusisk gastronomi: från "loritos" till "gurullos"
En av de mest okända, är du sugen på några räktortillas?FRÅN ARABISKT KÖKET TILL PASSION FÖR TAPASGastronomin i denna del av Andalusien, nära kopplat...

Romantiska Cádiz: staden blir öm

Romantiska Cádiz: staden blir öm
låt oss leva vackertJag vet att det inte finns något bättre i världen än resa i kärlek . Jag tror det för att jag vet att resa är förståelse och eftersom...

Sierra de Grazalema: Spanska granar och dammar mot klimatförändringar

Sierra de Grazalema: Spanska granar och dammar mot klimatförändringar
Sierra de Grazalema var det första biosfärreservatet som deklarerades i Spanienbland provinserna i Cadiz och Malaga , Sierra de Grazalema var den första...