Artiklar #805
La Cremita: brödkocken är i Chiclana
La Cremita: brödkocken är i ChiclanaKnäckbröd med Payoya getost, smörcroissant med zurrapa, Gadira tonfisklimpa med tomat, eller räkor omelett. Har...
De, bagare
Monica GregoryAnna, Nuria och Monica De har väldigt olika historier, men alla tre är förenade av sitt nuvarande jobb: de är bagare . De, tillsammans...
Bagare som inte föddes, men gjordes
Bagare som inte föddes, men gjordesDet finns affärer som går, som om de vore värdefulla föremål, från generation till generation. Det är något som fortfarande...
Antequera-muffinsen kommer in på listan över "bästa" produkter i EU
Tostadas med Mollete de Antequera är krispiga och möra på samma gångEn mjuk brödrulle den är nu gjord på exakt samma sätt som när den uppfanns, 1539...
Arigato: Japansk efterrätt, fusionsmat och den (nya) bäst bevarade hemligheten i Barcelona
Bland vågorna av sorgliga nyheter om stängningen av barer, restauranger och närbutiker som vi är förtjusta i -som Albert Adriás grupp El Barri just...
Tre juldessertrecept för att söta bordet: nougat, roscón och mördegskaka
Roscon de ReyesKOKOSNOUGAT, AV JOANNA ARTIEDAHon kallar sig själv en "postrera", inte en konditor. Joanna, som 2016 valdes till bästa kock i Spanien,...
Frida Kahlos sex destinationer: en resa mot surrealism
Frida Kahlos sex destinationer: en resa mot surrealism1. DET BLÅ HUSET: GÅ IN I EN INTIMT VÄRLDDet är en av de bästa platserna att lära sig om målarens...
Kommer Trajineras i Xochimilco att få slut på turister?
Trajineras av Xochimilco.Vad händer i Xochimilcos trajineras så att turismen har rasat under de senaste veckorna?Sociala nätverk har gett röst åt ett...
Barbies glampingrum: en dröm som går i uppfyllelse (och tonad rosa)
Du kan nu bo i Barbies rum!Bilen, husvagnen, vagnen, huset,... Hur många gånger har du önskat att du var lika lång som Barbies så att du kunde njuta...
Den nya eran av tortillas i CDMX
Avokado Taco från Molino El PujolEtt land där majs är nyckeln till din matpyramid är ett land med historia . En som föddes mellan kvarnar och comales...
Smakens och synens väg genom Mexico City: den mexikanska huvudstaden på ytan
Soumaya museumDe mexikansk huvudstad är Stendhals syndrom gjort staden, där mängden stimuli i form av ikoner av konst, smaker, väggmålningar och restauranger...
Veckans restaurang: Quintonil
Veckans restaurang: QuintonilDen begåvade och respekterade c spis Jorge Vallejo och hans fru Alexandra Flores i rum, de presenterar från Quintonil dess...